墨西哥冷凍新鮮切半酪梨frozen half avocado g4kc6酪梨醬 ... | 食品添加物合法業者資訊網

注意:因冷凍酪梨不能退冰因此無法與其他冷藏常溫食材一起寄出，若有其他食材需一起合併結帳，請先選酪梨放入購物車，然後再加選冷凍運費並加入購物車方可出貨，已訂購 ...

1. 挑選最佳新鮮酪梨急速冷凍，每一顆都完熟翠綠，不像新鮮酪梨有過生或過熟，或有時切開會有黑青情形

2. 解凍後可直接使用，可入料理，或打成泥做酪梨醬，亦可作成果昔、醬汁、沾醬等

3. 果肉肉質如乳酪般滑順並帶著特殊的香氣和像奶油般滑順的口感 ，被稱為森林中的奶油

運用

沙拉配料、三明治漢堡夾餡、酪梨飲料、搭配壽司、生春捲等

進口酪梨跟台灣酪梨有什麼不一樣？

酪梨源自美洲，因外形如梨、果肉肉質如乳酪般滑順，而被稱為酪梨，特別的是，根據金氏世界紀錄記載，酪梨可是最營養的水果，酪梨含有：維生素A、C、B6、葉酸、礦物質及纖維素等超過二十種營養素，是相當營養的水果，在原產地又被稱為[森林中的奶油]，進口酪梨相較於國產酪梨生味較不明顯

使用方法: 

新鮮酪梨脫殼後易氧化，原廠有使用萊姆汁來保持原色，因此風味嚐起來會有微酸的風味，比較適合用於料理，調配其他食材做搭配使用，不適合直接單吃

1. 最簡單的方法，撒點鹽和胡椒即可食用 

2. 可搭配沙拉、三明治 

3. 可與洋蔥、番茄、香菜等一起攪拌成泥，做成guacamole，當作沾醬、三明治、漢堡、捲餅、口袋餅、塔可餅內餡 

4. 酪梨塊可與蛋一起焗烤

5.可做成酪梨醬與義大利麵、蔬食一起拌勻增加風味 

6. 可與牛奶、布丁一起打成酪梨牛奶

7. 生酮飲食必備

品名: 冷凍酪梨塊 Frozen avocado chunks

保存方式: 冷凍保存