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我烤的蛋糕為什麼上面熟下面不熟？怎麼辦呢？ | 食品添加物合法業者資訊網

我烤的蛋糕為什麼上面熟下面不熟？怎麼辦呢？

2021年4月26日—放在烤箱中層。上下火同時開，烤箱先200度預熱。然後溫度降低，不同的烤箱密封程度不同。一般的話普通戚風蛋糕170度-180度。40分鐘都可以熟且不硬，.

 我烤的蛋糕為什麼上面熟下面不熟？怎麼辦呢？

2021年4月26日 — 放在烤箱中層。上下火同時開，烤箱先200度預熱。然後溫度降低，不同的烤箱密封程度不同。一般的話普通戚風蛋糕170度-180度。40分鐘都可以熟且不硬，.

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