關於凝乳酶 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月5日—凝乳酶(Rennet)是存在於哺乳動物胃中的一種酶，.它的主要作用是使牛奶凝聚，.進而分離出凝乳和乳清。它常用於製造乳酪，.角色相當 ...
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什麼是凝乳酶？！你知道多少？現在告訢你！ | 食品添加物合法業者資訊網
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乳酪專業知識 | 食品添加物合法業者資訊網
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012079004
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005396008
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012066000
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【起士香料 ST-50531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449756
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【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128
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