檳榔品種分類 | 食品添加物合法業者資訊網

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台灣檳榔文化 · 01. 檳榔子(areca nut） · 02. 荖花（unriped fruit of Piper Linn） · 03. 荖葉（betel leaf of Piper Linn） · 04. 荖籐（Piper betle linn） · 05. · 06.香料 ... Read More

檳榔（學名：Areca catechu）一詞可指其植株或嫩果，別名儐郎、賓門、螺果、仁頻、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、台灣口香糖；臺語“菁仔”是指未加工的檳榔嫩果。檳榔與椰子同 ... Read More

1.紅灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開後，中間塗上適量的紅灰，再夾上荖藤。 2.白灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開後，中間塗上適量的白灰，再夾上荖藤。 Read More

檳榔品種分類 ... 檳榔青仔價格與品種分級有相當大的關係，檳榔品種可分為長仔、短仔、平仔及黑仔，長仔最適於焙乾外銷，往昔市價頗佳； 短仔最適於生食，為今日農家栽植之 ... Read More

1.檳榔種類? 基本就分三種～菁仔、包葉、雙子星..是一年四季都會有的但是在某些季節上會 ... Read More

大致上白灰可分為厚灰中灰薄灰三大類細分的話還有:特厚中厚 中上中薄.........因為沒有一個公訂的標準所以種類真的非常的多而口味方面就更多了香的甘的甜的酒味的傳統的 ... Read More