自製水果Gelato (免冰淇淋機版本) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月6日—自製水果Gelato(免冰淇淋機版本)·1.水蜜桃中型大小一顆(~250g)洗淨,去籽,切小塊放到鍋子裡,加入~3cm高的水量(蓋住水蜜桃),大火煮滾·2.水煮滾後,轉中 ...
混了4種水果(水蜜桃,香蕉,柳橙,檸檬),含有豐富的維他命,健康低卡的gelato在我家
這周又開始進入另一波下季高溫期 雖然還不到先前的40度高溫 但早上在陽台曬個衣服都可以曬到全身發燙 真不能小看早上8點的太陽威力
家裡開始準備解熱的冰品 豆沙牛奶冰棒 朋友寄來的洛神酸梅湯 冰淇淋當然也不能缺席
義式Gelato 吃過的沒有人說不好吃 想到去年10月 即使米蘭低溫4度左右 我還是拼了命要吃gelato 每天最少一球的吃 好吃地根本完全忘記體重的問題
沒有冰淇淋機 一樣可以做冰淇淋 自己做的冰淇淋 口味可以自己掌控以外 甜度跟卡路里也可以自己控制 所以今年夏天我就是自己動手做冰淇淋 看著做好的一盒盒冰淇淋在冷凍庫中 真是有很大的成就感 (當然也省了不少銀子)
做法:
1. 水蜜桃中型大小一顆(~250g)洗淨,去籽,切小塊 放到鍋子裡,加入~3cm高的水量(蓋住水蜜桃),大火煮滾 2. 水煮滾後,轉中火繼續煮10分鐘,熄火,鍋子還是放在爐上,靜置5分鐘 3. 把煮軟的水蜜桃放涼後,水蜜桃連同煮的水一起放到果汁機裡面,加入一條香蕉,高速攪爛 4. 加入175g細砂糖(不喜歡甜的人,可減量)和250ml現壓柳橙汁(約3顆) 5. 現壓半顆檸檬汁,加入果汁機內 6. 喜歡且可接受含酒精的人,可以加入自己喜歡的liquor口味(2小匙) (可省略) 7. 所有液體用果汁機攪拌均勻後,加入250g的原味希臘優格(無糖優格) 我用的是2%脂肪量的原味優格,也可以用10%脂肪量原味優格 8. 以上材料都攪拌均勻後,倒出一半的量,放到大容器中 &...
206.最愛冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
5種DIY水果冰淇淋滿足甜牙齒才不需要計較卡路里 | 食品添加物合法業者資訊網
《水果冰淇淋》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【水果冰淇淋】料理- 286 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
水果冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
水果冰淇淋只需3种原料不需冰淇淋机Homemade ice cream ... | 食品添加物合法業者資訊網
自製水果Gelato (免冰淇淋機版本) | 食品添加物合法業者資訊網
【冰淇淋香料 YK-691984】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789
添加物名稱:冰淇淋香料YK-691984;SODAFLAVORYK-691984食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【冰淇淋安定劑-5216M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129288
添加物名稱:冰淇淋安定劑-5216M;ICECREAMSTABILIZED-5216M食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129288食品業者登錄字號:B-1557461...
【費布里乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803
添加物名稱:費布里乳化劑;FABBRISOFF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035803食品業者登錄字號:A-186846484-00000-6添加物分類...
【霜淇淋香料 TH-803618】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641
添加物名稱:霜淇淋香料TH-803618;CreamSodaFlavorTH-803618食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641食品業者登錄字號:A-120992...
【20405505 乳化安定劑 (i)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064467
添加物名稱:20405505乳化安定劑(i);20405505ICECREAMSTABILISER(i)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064467食品業者登錄字號:A...
【冰淇淋香料 40712/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350667
添加物名稱:冰淇淋香料40712/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350667食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666
添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
【食品安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044756
添加物名稱:食品安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044756食品業者登錄字號:F-197105228-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【冰淇淋穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045758
添加物名稱:冰淇淋穩定劑;Neutralin食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045758食品業者登錄字號:B-128107123-00000-3添加物分類:...
【冰淇淋粉U-25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126892
添加物名稱:冰淇淋粉U-25;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126892食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【冰淇淋穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012909
添加物名稱:冰淇淋穩定劑;Procrema100cold食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012909食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加...
【冰淇淋牛奶香料 T1605241】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734775
添加物名稱:冰淇淋牛奶香料T1605241;IceCreamMilkFlavorT1605241食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734775食品業者登錄字號:N-1...
【穩定劑298基底粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318
添加物名稱:穩定劑298基底粉;CREMOX298食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318食品業者登錄字號:A-153326580-00000-0添加物分...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【香草霜淇淋粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606
添加物名稱:香草霜淇淋粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:乳化劑型...