烹大師鰹魚風味1 大匙 | 食品添加物合法業者資訊網
「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚,立即以低溫-20度°C冷凍保存,運至 ...
「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味 50公克 使用日本燒津乾燻鰹魚 豐富的清雅香氣「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚,立即以低溫-20度°C冷凍保存,運至日本燒津港上岸後,再經由專家嚴選,採用獨家製法製成乾燻鰹魚。被挑中的鰹魚脂肪含量低、品質絕佳,經過嚴謹的品質、衛生管理及加工後,再經過耐心地烘焙,製成「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味,具獨特的香氣與風味。無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材,皆能融合食材原味。適合於各種炒、湯、鍋物等家常料理,只要一點點,讓美味更有深度。
商品資訊 原料 調味劑(L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精 容量 50公克 使用方法 4公克可調理成600c.c的高湯 ...【分享】烹大師干貝風味做出滿滿幸福料理 | 食品添加物合法業者資訊網
【詢問】有用過烹大師的調味料嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【試用心得】用烹大師鰹魚風味提出家的味道 | 食品添加物合法業者資訊網
烹大師鰹魚風味1 大匙 | 食品添加物合法業者資訊網
[閒聊] 烹大師大家喜歡用那種味道呢 | 食品添加物合法業者資訊網
鰹魚粉用途的味道與口感,YOUTUBE、COOKPAD | 食品添加物合法業者資訊網
譚敦慈:我不爆香,但我用味精 | 食品添加物合法業者資訊網
烹大師是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
【邀稿】主婦的秘密法寶烹大師:鰹魚風味白菜豚肉鍋+干貝 ... | 食品添加物合法業者資訊網
烹大師ほんだし愛玩味 | 食品添加物合法業者資訊網
【真菇精#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303
添加物名稱:真菇精#2;ENOKITAKE#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013303食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調...
【活力發 TG-B(散粉型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058505
添加物名稱:活力發TG-B(散粉型)酵素製劑;ACTIVATG-BPOWDERSPRINKLETYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058505食品業者登錄字...
【牛肉風味調味劑 M-RBF300】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045062
添加物名稱:牛肉風味調味劑M-RBF300;AJI-AROMAM-RBF300食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045062食品業者登錄字號:A-127999300-...
【食用香料 「AJISWEET」VM95】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001582
添加物名稱:食用香料「AJISWEET」VM95;「AJISWEET」VM95食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001582食品業者登錄字號:A-127999300...
【鮮寶味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069236
添加物名稱:鮮寶味精;IG-ENRICHEDMONOSODIUMGLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069236食品業者登錄字號:E-162911318-0...
【高鮮調味料H6】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082163
添加物名稱:高鮮調味料H6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082163食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:調味劑型...
【味全高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018511
添加物名稱:味全高鮮味精;SUPERSEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018511食品業者登錄字號:H-142761255-00000-7添加物...
【鮮味調味粉141231-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088967
添加物名稱:鮮味調味粉141231-2;SavorySeasoningNO.141231-2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088967食品業者登錄字號:A-10467...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097057
添加物名稱:L-麩酸鈉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097057食品業者登錄字號:F-186589669-00000-0添加物分類:調味劑型態:粉...
【味鮮調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002454001
添加物名稱:味鮮調味劑;WEIHSEIN食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002454001食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調...
【5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011789001
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE(DISODIUM5’-INOSINATE;AJITIDEIMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011...
【高鮮味精A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079765
添加物名稱:高鮮味精A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079765食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【湯頭調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049919
添加物名稱:湯頭調味粉;SOUPSEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049919食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010069001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010069001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【肝醬腸香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223173
添加物名稱:肝醬腸香料(無味精);EuroLiverPatéCombiCreamII(MSGfree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223173食品業者登錄字號...