食記【全聯即食珍珠】最好吃的泡法，怎麼泡才不會硬梆梆 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年7月18日—【Lexie臉銷為】哈哈哈今天來介紹一下之前全聯超紅的即食珍珠!!!對於我這個珍珠控來說，能夠隨時吃到珍珠真的是一件超級開心的事情我到底有多愛珍珠， ...

【Lexie臉銷為】

哈哈哈今天來介紹一下之前全聯超紅的即食珍珠!!!對於我這個珍珠控來說，能夠隨時吃到珍珠真的是一件超級開心的事情

我到底有多愛珍珠，大概就是死前我最後一件要做的事情就是給我吃珍珠我才會死的瞑目這麼愛吧

順帶一提，它是放在冷凍櫃，會跟一堆冷凍食品擺在一起，不仔細找其實有點會被埋沒

OK外觀就長這樣，包裝上有寫說，以珍珠4倍的水量，泡熱水30秒鐘就可以完成

泡好的珍珠看起來真的跟現煮的有87分像

但泡了很多次，我找到了最好吃的泡法

很多人都分享過，但他們通常都是泡好以後直接丟到冷飲裡面，我原本也是這樣的做法

但是這樣會讓原本泡軟的珍珠，瞬間變硬，吃起來就像隔夜珍珠或是沒煮透的珍珠那樣，心是硬梆梆的很不OK

拍了一段小影片大家來看看吧~

最好的泡法就是… 最少泡2分鐘，泡的過程中不斷攪拌讓他均勻受熱而且每顆都要把它弄開(很多會結成一坨)

瀝乾後千萬不要泡冰水也不要馬上丟進冰飲料，先讓它靜置一下，飲料也建議不要用冰的XDD  

總之它就是一款…一碰到冰就變超硬的珍珠所以你想吃QQ的就泡熱的飲料是最好的啦

或是飲料不要那麼冰，退冰到大概涼涼的溫度再把珍珠加入，這樣珍珠就可以一直保持QQ的口感了

真的差很多，相信我!

泡完馬上放入冰飲料的珍珠大概是–>我如果在外面買到這樣的珍珠會很想砸店的等級

靜置一會...