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如何讓肉質更軟嫩？ 煎牛排前讓它喝汽水 | 食品添加物合法業者資訊網

如何讓肉質更軟嫩？ 煎牛排前讓它喝汽水

2021年5月14日—畢竟是難度最高的牛外側後腿眼肉，但經過浸泡汽水兩個小時，肉質吃起來真的有變軟，這個方法也適用於雞肉跟豬肉。影片旁白：「有趣的是當我摸著它(雞肉) ...

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