餐創大課堂帶你識香料——肉豆蔻 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月8日—肉豆蔻與陳皮、丁香、八角、千里香、山柰搭配使用味道更佳。氣味辛辣、強烈,有股麝香的味道。肉豆蔻入菜可以抑制臭味,祛腥增香,同時還可以增添香味 ...
2017年4月8日 — 肉豆蔻與陳皮、丁香、八角、千里香、山柰搭配使用味道更佳。氣味辛辣、強烈,有股麝香的味道。 肉豆蔻入菜可以抑制臭味,祛腥增香,同時還可以增添香味 ...你會用香料嗎?常見香料品種、用法解密 | 食品添加物合法業者資訊網
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肉豆蔻會讓人「嗨」?只要過量,再美味都可能是毒藥! | 食品添加物合法業者資訊網
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香料之后:小荳蔻 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉豆蔻香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F002776002
添加物名稱:肉豆蔻香精;NUTMEGEX食品添加物產品登錄碼:TFAB3F002776002食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:型...
【咖啡香料 TM-29】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000079216
添加物名稱:咖啡香料TM-29;CoffeeFlavourTM-29食品添加物產品登錄碼:TFAA30000079216食品業者登錄字號:A-107100601-00000-3...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740031
添加物名稱:咖啡香料;COFFEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740031食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類:...
【乙酸二氫香芹酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215084
添加物名稱:乙酸二氫香芹酯;DihydrocarvylAcetateFG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215084食品業者登錄字號:A-107057442-000...
【(-)-乙酸二氫香芹酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171175
添加物名稱:(-)-乙酸二氫香芹酯;L-Dihydrocarvylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171175食品業者登錄字號:F-116894172...
【肉精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048043
添加物名稱:肉精油A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048043食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:型態:液狀(液劑...
【綠豆香料粉 1390203026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718441
添加物名稱:綠豆香料粉1390203026;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718441食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:...
【雞腿香料 D1194 O】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231925
添加物名稱:雞腿香料D1194O;CHICKENLEGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231925食品業者登錄字號:E-159193051-00000-5...
【乙酸二氫香芹酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229449
添加物名稱:乙酸二氫香芹酯;DIHYDROCARVYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229449食品業者登錄字號:A-115490309-00000...
【烤雞香料 RFL18020C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570830
添加物名稱:烤雞香料RFL18020C;CHICKENFLAVORRFL18020C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570830食品業者登錄字號:D-153493778-...
【雞肉香料粉E-41369】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180951
添加物名稱:雞肉香料粉E-41369;ChickenFlavorPowderE-41369食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180951食品業者登錄字號:A-104472...
【小豆蔻油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283393
添加物名稱:小豆蔻油;CARDAMOMOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283393食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【莞荽香粉 U-816-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000194124
添加物名稱:莞荽香粉U-816-PD;CORIANDERLEAFPOWDERU-816-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000194124食品業者登錄字號:H-122868...
【高倍雞肉香料粉 445 394】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278656
添加物名稱:高倍雞肉香料粉445394;CHICKENBOILEDCONCENTRATEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278656食品業者登錄字號:A...
【乙酸二氫香芹酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108412
添加物名稱:乙酸二氫香芹酯;DIHYDROCARVYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108412食品業者登錄字號:A-180266537-00000...