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例如,人类胰脏脂酶(humanpancreaticlipase)是人体消化系统中降解脂肪的主要酶,它就作用于食物油脂中的甘油三酸酯,将其转化为甘油单酯和脂肪酸。
例如,人类胰脏脂酶(human pancreatic lipase)是人体消化系统中降解脂肪的主要酶,它就作用于食物油脂中的甘油三酸酯,将其转化为甘油单酯和脂肪酸。Lipase | 食品添加物合法業者資訊網
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【脂肪分解酵素L036P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913
添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其...
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【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009761009
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【脂肪分解酵素#G163】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052497
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【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118208
添加物名稱:澱粉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118208食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他型態:粉狀...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001
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添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-10/脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112189食品業者登錄字號:H-153645037...