維生素B12 的九大保健功效 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素B12(又稱鈷胺素或氰鈷維生素)是您的身體必需的一種重要營養素,有助於改善大腦、神經和血液健康。但是,儘管它很重要,但是大量研究證據表明,世界上依然有人缺乏這種必需營養素。[1]
美國一些研究表明,年滿60歲的人群中多達六分之一(17%)的人缺乏維生素B12, 而60 歲以下的人中缺乏這種維生素的佔高達1/15(6%)。但是,這並非僅對美國人而言是健康問題,例如,2014年一項研究表明,中國北方地區的中國婦女中多達45%的人缺乏維生素B12。其他許多國家也存在這個問題。
維生素B12 缺乏症的體徵及症狀由於維生素B12對人體很重要,一個人如果體內維生素B12 不足,可能出現各總各樣的問題。據哈佛大學研究表明,症狀包括貧血、記憶障礙和抑鬱症。維生素B12 缺乏症可導致以下問題:[2]
貧血 血小板數目異常(血小板數目偏低或偏高) 舌灼痛(口灼傷綜合症) 抑鬱症 疲乏 幻覺和意識模糊 失眠症 失調 喪失嗅覺 健忘–維生素B12 缺乏症在癡呆症患者中較為常發。 雙腿及雙臂麻木和刺痛,醫生稱之為“走位神經病變”。神經病變常發於糖尿病患者,但也有可能發生於前驅糖尿病患者和非糖尿病人士。 耳鳴 (耳鳴症) 白癜風 –一種皮膚病,皮膚部分色素脫失(色素減退)。 維生素B12 的來源食物是維生素B12 的重要來源。以下是飲食中的主要來源:
肉類、家禽肉、魚肉、蛋類和乳製品 螺旋藻, 一種富含維生素B12 的藍綠藻[3] 維生素B12 檢測什麼是維他命B12?維生素B12食物劑量表-告訴你B12何時吃 | 食品添加物合法業者資訊網
吃法與服用時間?6族群需特別注意維生素B12攝取 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼吃素需要補充維生素B12?B12的功效大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命B12的12種實證功效及副作用(9點使用禁忌要小心) | 食品添加物合法業者資訊網
維他命B12的3種功效 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素B12 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素B12 的九大保健功效 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素B12的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
【葉酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010672001
添加物名稱:葉酸;FOLICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010672001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:營養添加...
【粉末胡蘿蔔色素15】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052352
添加物名稱:粉末胡蘿蔔色素15;CAROTENEPOWDER15食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052352食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1...
【β-胡蘿蔔素 2% 乳劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012110001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素2%乳劑;NATURALβ-CAROTENE2%EMULSION食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012110001食品業者登錄字號:C-122160...
【維生素 B12 1% SD】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009378003
添加物名稱:維生素B121%SD;VITAMINB121%SD食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009378003食品業者登錄字號:A-170576484-00000-9添加...
【鹽酸硫胺明(維生素B1)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012496007
添加物名稱:鹽酸硫胺明(維生素B1);THIAMINEHYDROCHLORIDE(VITAMINB1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012496007食品業者登錄字號...
【預拌維生素V 001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105967
添加物名稱:預拌維生素V001;EFCBV001食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105967食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類...
【核黃素 (維生素 B2)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013004003
添加物名稱:核黃素(維生素B2);Riboflavin(RiboflavinUniversal)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013004003食品業者登錄字號:D-18...
【胡蘿蔔素 F】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056985
添加物名稱:胡蘿蔔素F;CAROTENEBASEF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056985食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分類...
【鹽酸比哆辛 (維生素B6)(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061227
添加物名稱:鹽酸比哆辛(維生素B6)(混合);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061227食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物...
【綜合維生素礦物質FT124648AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003976
添加物名稱:綜合維生素礦物質FT124648AP;VitaminMineralPremixFT124648AP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003976食品業者登錄...
【核黃素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007380003
添加物名稱:核黃素;Riboflavin【RiboflavinHighFlow100(HF)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007380003食品業者登錄字號:A-1239...
【氰鈷胺明 (維生素 B12)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013191000
添加物名稱:氰鈷胺明(維生素B12);Cyanocobalamin(VitaminB12)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013191000食品業者登錄字號:B-1275...
【3-A綜合維生素礦物質】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101266
添加物名稱:3-A綜合維生素礦物質;VITAMIN&MINERALSMIX3-A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101266食品業者登錄字號:D-1869735...
【綜合維生素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041822
添加物名稱:綜合維生素;SternVitFS16084食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041822食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【綜合維生素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131517
添加物名稱:綜合維生素;Multivitamin食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131517食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類...