[美食] 台北日本京都宇治百年茶舖伊藤久右衛門‧第一家海外分店 ... | 食品添加物合法業者資訊網
外帶的部分有茶葉豆、抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶蛋糕捲、抹茶羊羹跟抹茶粉(含糖)。其中,抹茶蛋糕捲將從八月之後正常供貨,目前僅提供給開幕前預購的客人。
1.9K日本京都宇治是製茶的故鄉名所,其中有兩家百年老舖是我很喜歡的店,分別伊藤久右衛門跟中村藤吉。今年初就聽到伊藤久右衛門要來台北開第一家海外分店,說什麼也要開幕第一天就來嚐鮮。
創立於1832年的伊藤久右衛門日本茶專賣店,第一家店開在宇治街上,目前在日本也只有三家店,全部都在日本京都,分別是宇治本店、宇治平等院店以及京都車站前店三家,然而第四家分店就選在海外台灣台北,而不是日本東京或是大阪等熱鬧城市。
首次到海外展店選在台北中山站二號出口走路約7分鐘的地方,周邊有許多日本名店像是屯京拉麵、誠屋拉麵、麵屋武藏,以及來台就莫名崩壞的一風堂。加上日本觀光客也喜歡在中山區一帶,例如大倉久和飯店住宿,不難理解為什麼會選在這個地點開店。
維持跟日本店作法一樣讓客人在門外的紙張上寫好人數,接著就可以在附近等候,不需要排一直線。只是過號一號的話就得重新再排喔!
當天開幕早早就吸引人潮來圍觀,12點鐘一到準時讓客人入座。
在外頭等待的同時,只好先拍一下櫥窗。
室內的裝潢以木質的溫暖色系為主,將日本宇治本店的氛圍原封不動的搬過來。
一入座店員立刻奉上日式烘焙煎茶,渾厚的茶香與淡淡的...
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