熬大骨湯時記住這4點技巧,骨頭湯營養又美味 | 食品添加物合法業者資訊網
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2019年4月22日 — 一、如何把湯熬成奶白色1、煲湯,廚師稱吊湯一般是煮三個小時後,還能清如水的湯,才是好湯。水與原料的比例是3:1.大火燒開40分鐘後,加入料酒,開後轉為 ...如何熬清高湯與白高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070957食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...
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添加物名稱:味久鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049638食品業者登錄字號:E-189321785-00000-5添加物分類:調味劑型態:...