您知大麵鹼和麻穎嗎? | 魚夫 | 食品添加物合法業者資訊網
雄雄說大麵鹼和麻穎,其實是在講台中人耳熟能詳的「大麵羹」和「麻薏」,...戰後百廢待舉,台中出現了這種含大量鹼粉的粗大麵...
雄雄說大麵鹼和麻穎,其實是在講台中人耳熟能詳的「大麵羹」和「麻薏」, ... 戰後百廢待舉,台中出現了這種含大量鹼粉的粗大麵 ...麵條為什麼需要加鹽、加鹼?吃了會有問題嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
麵條怎麼製作的?為什麼需要加鹽、加鹼? | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:農業類篇名: 加減(鹼)麵條作者: 廖畇品。國立 ... | 食品添加物合法業者資訊網
製作麵條時,鹼和鹽的比例是多少麵條才會筋道?它們起到啥 ... | 食品添加物合法業者資訊網
黃麵還是少吃為妙! @ 勤學家 | 食品添加物合法業者資訊網
麵條添加物百百款色素.鹼粉最常見 | 食品添加物合法業者資訊網
麵用特殊鹼粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼 | 食品添加物合法業者資訊網
您知大麵鹼和麻穎嗎? | 魚夫 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430食品業者登錄字號:P-106169074-00000-6添加物分類:品質改良...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004574005
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE(BRATYAX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004574005食品業者登錄字號:F-13091782...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010257000
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(SG-210A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010257000食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添...
【鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051418
添加物名稱:鹼粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051418食品業者登錄字號:F-127553476-00000-2添加物分類:...
【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265食品業者登錄字號:U-142758006-00000-0添加物分類:品質改良...
【品質改良劑N4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479
添加物名稱:品質改良劑N4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【鹼油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136691
添加物名稱:鹼油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136691食品業者登錄字號:F-200045588-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:油...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009527008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EH-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009527008食品業者登錄字號:A-131111500-00000-0添...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012138000
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(STARCHACETATE(SW)180)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012138000食品業者登錄字號:F-180657...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002099005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002099005食品業者登錄字號:M-161865006-00000-2添加物分類:...
【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532
添加物名稱:包子饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:品質改...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010516008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(GLAZEMAKER25)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010516008食品業者登錄字號:A-154166554-0000...
【修飾澱粉 FH‐491】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116813
添加物名稱:修飾澱粉FH‐491;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116813食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010661009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(BSL-7614)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010661009食品業者登錄字號:E-123220337-00000-4...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007157005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01B)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007157005食品業者登錄字號:A-103341...