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素肉加工製品！到底加了什麼工？ | 食品添加物合法業者資訊網

素肉加工製品！到底加了什麼工？

2016年9月14日—黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ...

 素肉加工製品！到底加了什麼工？

2016年9月14日 — 黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ...

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(新哲)素肉塊5kg(全素) | 食品添加物合法業者資訊網
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乾燥素肉片300g 素肉絲素肉塊素肉粒全素高蛋白 | 食品添加物合法業者資訊網
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