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2016年8月10日—味道其實是“咖啡”與“義式濃縮咖啡”二者區別最大之處。意式濃縮咖啡口味平衡，口感更加飽滿；滴濾咖啡則會凸顯出某些特殊的口味，口感則較為單薄，其 ...

人們通常會用較小的瓷杯或玻璃杯享用義式濃縮咖啡，且喝的速度很快。咖啡的萃取時間也更短，通常在15-20秒之間，時間的長短會直接影響咖啡的口味。

義式濃縮咖啡大體可分為三部分： 

●  底：也就是咖啡杯底部較深的部分；

●  咖啡：淺棕色的咖啡溶液；

●  咖啡油脂：表層質感細膩的泡沫。

意式濃縮咖啡必須在短時間內全部喝掉，時間一長，咖啡的味道就會開始流失。