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如何發酵辣椒製作泡椒、剁椒 | 食品添加物合法業者資訊網

如何發酵辣椒製作泡椒、剁椒

2021年2月25日—Anita分享大家一些有關辣椒保存以及製作辣椒醬的小撇步。保存辣椒的方法.發酵熟成辣椒，剁椒,泡椒製作方法.新鮮的蔬菜水果辣椒本身 ...

 如何發酵辣椒製作泡椒、剁椒

2021年2月25日 — Anita分享大家一些有關辣椒保存以及製作辣椒醬的小撇步。 保存辣椒的方法. 發酵熟成辣椒，剁椒, 泡椒製作方法. 新鮮的蔬菜水果辣椒本身 ...

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自製泡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月25日 — 做泡椒很簡單，辣椒、薑洗淨晾乾，少許花椒、蒜頭，煮過的冷開水，水只要能淹過食材就可以了，重點是罐子一定要洗淨晾乾，所有的東西都不能有一點點 ... Read More
酸辣劲道---自制泡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
自制泡椒的做法步骤 ... 辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。 ... 锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。 酸辣劲道---自制泡椒的做法步骤：3 ... 倒入适量水烧开 ... Read More
如何發酵辣椒製作泡椒、剁椒 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月25日 — Anita分享大家一些有關辣椒保存以及製作辣椒醬的小撇步。 保存辣椒的方法. 發酵熟成辣椒，剁椒, 泡椒製作方法. 新鮮的蔬菜水果辣椒本身 ... Read More
自製酸泡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月11日 — 自製酸泡椒 · 1.朝天椒去蒂清洗乾淨晾乾備用 · 2.蒜頭切片 · 3.將鹽，糖及米醋加入冷開水中攪拌均勻 · 4.將朝天椒，蒜片及薑片放入玻璃瓶中 · 5.注入混合均勻的 ... Read More
正宗四川泡椒製作，比市面上買的好吃！泡椒田雞，酸菜魚都可用 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月20日 — 辣椒洗乾淨，曬3小時，在乾淨無油的容器里倒入涼開水。兌入白酒，然後加入白醋，加入白糖，鹽。當前面這些步驟完成之後才能放入我們曬乾的辣椒，最後在 ... Read More
四川泡椒by 醺夜煮廚 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月17日 — 山奈，又稱為沙薑，是廣東和印尼料理很常見的食材。除了入菜，也可以曬乾做成中藥，香氣非常特殊。 新鮮的山奈在台灣的市場比較難買得到，可以透過網購， ... Read More
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