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用糖粉代替細砂糖做海綿蛋糕有什麼差別?口感不一樣喔....雖然都是蔗糖做成的。但白糖中含大量轉化糖。雖然甜度不同...但會影響到海棉蛋糕完成澎鬆的狀態。
用糖粉代替細砂糖做海綿蛋糕有什麼差別? 口感不一樣喔.... 雖然都是蔗糖做成的。但白糖中含大量轉化糖。雖然甜度不同...但會影響到海棉蛋糕完成澎鬆的狀態。
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【楓糖香料TK-07701】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405501
添加物名稱:楓糖香料TK-07701;MAPLEFL.TK-07701食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405501食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1...
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【紅糖焦糖香料 WX-539-480-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213442
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【黑糖香料 B00216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296093
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540804
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【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581281
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【黑糖香料 BAW099-163H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624223
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【黑糖香料 CAW076-146H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700970
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433
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