【實用精油】Cinnamon(Cassia) 肉桂肉桂皮精油 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年3月9日—萃取部位：樹皮/樹葉感官特性：香甜氣味，木材、辛辣、麝香三者混合氣味。搭配精油：安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、薑、葡萄柚、熏衣草、野馬 ...

肉桂精油 Cinnamon 中國肉桂皮精油 Cinnamon Cassia由來：屬樟科學名：Cinnamomum zeylanicum (Cassia) 萃取部位：樹皮/樹葉感官特性：香甜氣味，木材、辛辣、麝香三者混合氣味。搭配精油：安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、薑、葡萄柚、熏衣草、野馬鬱蘭、松、迷迭香、百里香。肉桂是原產于印尼的常年開花的常綠植物，在印度，它與沒藥、甘松香同為焚香祝壽的木材，越接近樹幹中心的樹皮所製成的肉桂品質越上等。幾乎整棵肉桂樹都可拿來萃取肉桂精油，不過一般人較常用的是以樹葉蒸餾的精油，因為它不會像樹皮或花苞蒸餾的精油那麼刺激、肉桂醛的含量也沒有那麼高，較不會引發過敏。主要由樹皮蒸餾其香味，近來也加入葉子，味道有一點像由木材、辛辣、麝香三者混合而成帶甜味，樹木為鐵色２公尺以此即可採收，主要種植地為瓜哇、斯里蘭卡、東印群島、馬達加斯加、南印度，精油分為桂皮油和桂葉油，顏色為淺黃褐色。肉桂精油萃取部位可以是樹葉、樹枝、樹皮等部位蒸餾，根據當次蒸餾情況或天氣環境變化，樹葉、樹枝、樹皮等各部位含量不同，味道也可能有所不同。在芳香按摩中，主要使用的肉桂精油(蒸餾樹葉或少許樹皮與樹枝)。因為肉桂皮中的肉桂醛含量較高，對皮膚比較有刺激，而肉桂葉精油相對溫和。世界上最好的肉桂精油產自斯里蘭卡，也稱錫蘭肉桂。不同地區產的肉桂，中文翻譯都是「肉桂」，實際上品種有很大不同。中國的肉桂，英文是“CASSIA”, 其他國家的肉桂，通稱“CINNAMON”

以下匯整肉桂與肉桂皮精油的差異性：肉桂皮精油(樹皮蒸餾)的味道偏向於我們生活中常見的辛香料，比如咖啡店常使用添加於咖啡上面提味的肉桂粉氣味，帶有些濃膩甘甜味；而一般的肉桂精油(樹葉與樹皮混合蒸餾)的味道則是有些類似丁香味，稍微有些辛辣的氣味。此兩款味道上差異落差比較大一些。一般肉桂精油(樹葉樹枝萃取)刺激感較少適合按摩，如果想用於按摩又喜歡肉桂皮濃郁香氣的味道，可以將兩款肉桂精油混合，如此一來可以降低刺激感也可以提升香氣。應用歷史與相關神話：肉桂這是一種非常古老的香料，一直被視為珍貴物品，特別用做寺廟裏的焚香。神話中的火鳳凰搜集肉桂、沒藥與印度甘松香，用以燃起神奇之火，好浴火重生。埃及人認為它是有益於足部...

肉桂葉精油 | 食品添加物合法業者資訊網

肉桂精油Cinnamon香草魔法學苑 | 食品添加物合法業者資訊網

氣味描述, 辛香氣味，略衝鼻，有甜甜的麝香味 ; 香味類別, 藥香/異國香/暖香 ; 萃取方式, 蒸餾法 ; 萃取部位, 葉 ; 主要成分, 丁香酚(Eugenol) 、p-傘花烴(p-Cymene). Read More

肉桂葉及肉桂皮的香味及應用 | 食品添加物合法業者資訊網

肉桂葉所萃取的精油,味道就如丁香.而肉桂皮及肉桂葉精油之不同處在於所含的化學成份.肉桂葉子含丁香酚,其他還有丁香醇,苯甲酸酯,沈香醇,肉桂酯及其它少量成份. Read More

錫蘭肉桂葉精油（Cinnamon Leaf） | 食品添加物合法業者資訊網

錫蘭肉桂葉精油有著溫暖的香氣，適合空間薰香，帶來溫暖感。肉桂是歷史悠久的香料。神話中，鳳凰就是需要得到肉桂才能浴火重生。肉桂與薑、黑胡椒、丁香等香料同屬暖 ... Read More

[發問] 肉桂皮VS肉桂葉的味道？ | 食品添加物合法業者資訊網

小妹是新手，這兩三個月才開始踏入芳療的大坑XDDD 最近冬天入手了肉桂精油敗了一罐Oshadhi的特級肉桂葉＆一罐Ayudhi的肉桂皮想請問一下，所以正常來說 ... Read More

【實用精油】Cinnamon(Cassia) 肉桂肉桂皮精油 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年3月9日 — 萃取部位：樹皮/樹葉感官特性：香甜氣味，木材、辛辣、麝香三者混合氣味。搭配精油：安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、薑、葡萄柚、熏衣草、野馬 ... Read More

充滿溫暖與歡樂的味道 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月14日 — 精油的特性肉桂皮精油是淡黃色偏黃褐色，帶有極為強烈、散佈性高、溫暖辛辣和強韌氣味。肉桂葉片精油是黃色偏黃棕色、伴隨溫暖辛辣氣味，但是有點刺鼻的 ... Read More

肉桂葉精油 | 食品添加物合法業者資訊網

肉桂葉精油是從肉桂植物（Cinnamomum zeylanicum、C. verum）的葉片中提取的，屬於樟科。中文名. 肉桂葉精油. 顏色. 黃色或紅褐色. 味道. 温和、辛辣. 氣味. 麝香氣味. Read More

NO.45.2肉桂葉 | 食品添加物合法業者資訊網

肉桂葉所萃取的精油, 味道就如丁香. 而肉桂皮及肉桂葉精油之不同處在於所含的化學成份. 肉桂葉子含丁香酚, 其他還有丁香醇, 苯甲酸酯, 沈香醇, 肉桂酯及其它少量成份. Read More

「肉桂葉精油味道」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網

錫蘭肉桂葉精油, 肉桂精油Cinnamon中國肉桂皮精油Cinnamon Cassia由來：屬樟科學... 主要由樹皮蒸餾其香味，近來也加入葉子，味道有一點像由木材、辛辣、麝香三. Read More

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