前言營養生化生理功能 | 食品添加物合法業者資訊網
磷的營養功能包括結構性與生化代.謝作用,前者在於構成骨骼與牙齒等硬組織和細胞膜,後.者在於提供高能磷酸鍵以儲存和傳遞能量,參與中間代.謝,並且具有訊息傳遞與調節 ...
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