蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
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蛋白質的分子量,可由13000至幾百萬不等,所以蛋白質的分子比醣類與脂肪大很多。結構:.胺基酸是一種有機化合物,含有胺基(—NH2)以及梭基,所有蛋白質水解而得的 ...
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10.下列化學分子式,何者為蛋白質? (A) C5H10O5 (B) C18H3.. | 食品添加物合法業者資訊網
【3.8.1】所有蛋白质都有一个基本的分子式(molecular ... | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸(Amino Acid) | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009715007
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009715007食品業者登錄字號:A-112932921-00000-7添加物分類...
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【高效能轉化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161
添加物名稱:高效能轉化酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:其他型態:...
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【脂肪分解酵素L036P-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913
添加物名稱:脂肪分解酵素L036P-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106913食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其...
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【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061150
添加物名稱:蛋白質分解酵素;BAKEZYMEB500BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061150食品業者登錄字號:B-127400508-00000-5添加...
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【丙胺酸混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919
添加物名稱:丙胺酸混合物;PepZinGI(AminoAcidComplex)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919食品業者登錄字號:B-124377005-0...
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【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064401
添加物名稱:蛋白質分解酵素;PROMOD845MDP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064401食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物...
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【脂肪分解酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101581
添加物名稱:脂肪分解酵素(混合);LIPASEMIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101581食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加...
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【酵素V 5000 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061600
添加物名稱:酵素V5000C;AlphamaltV5000C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061600食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
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【6-187 綜合胺基酸-新配方】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113810
添加物名稱:6-187綜合胺基酸-新配方;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113810食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類...
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【蛋白分解酵素23P-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075985
添加物名稱:蛋白分解酵素23P-10;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075985食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其...
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【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389
添加物名稱:綜合胺基酸;MixtureAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047389食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加物...
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【蛋白分解酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113573
添加物名稱:蛋白分解酵素(混合);PROTEASEMIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113573食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添...
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【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011765005
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011765005食品業者登錄字號:F-189321504-00000-5添加物分類...
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【綜合胺基酸-】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051227
添加物名稱:綜合胺基酸-;MixtureAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051227食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加...
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【星科胺基酸膠囊配方90514】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127488
添加物名稱:星科胺基酸膠囊配方90514;StarSciAminoAcidMixformula90514食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127488食品業者登錄字...