緩解「私密」危機!蔓越莓可以這樣吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月25日—面對這些困擾,不少人試著喝蔓越莓汁來預防感染,但科學文章眾說紛紜,...也有不少人誤解冷凍蔓越莓,以為冰在冰箱裡的食物、營養價值就會打折,但 ...
蔓越莓營養大解密想要知道蔓越莓是否有效,就必須先從瞭解蔓越莓本身的營養開始。蔓越莓含有將近90%的水分,在水果類中屬於偏高纖維和微低醣份的莓果,因此也廣受控糖生酮飲食者的偏愛。
在台灣,蔓越莓多以果乾或果汁的方式存在市場裡,但這些商品其實都含有較多的糖分,卻不一定擁有真正寶貴的蔓越莓營養素。也有不少人誤解冷凍蔓越莓,以為冰在冰箱裡的食物、營養價值就會打折,但根據研究發現,急凍處理優良的蔓越莓,其實更能保有營養素,尤其是豐富的抗氧化素和植化素,或許就是蔓越莓幫助身體抗菌的秘密:
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【蔓越莓 69934 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110740
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【藍莓香基 T30-TF3-NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239539
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【杏仁香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240329
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添加物名稱:綜合莓類香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595725食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:...
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添加物名稱:覆盆莓香料粉-N-250;RaspberryFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740334食品業者登錄字號:B-185631464-...
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添加物名稱:蔓越莓CDM2513;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574968食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:蔓越莓型...