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2006年2月1日 — 這菌種作起來的優酪乳結構緊密 像火鍋豆腐 到 傳統豆腐之間. 酸味不明顯 採室溫發酵. 日本作出來有著黏性 (有人形容像是山藥一般) 目前我們取得的.喝酸奶注意四大問題酸奶黏不是增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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