馬薩拉粉 | 食品添加物合法業者資訊網

馬薩拉粉-奶茶用·1.製作125毫升的阿薩姆紅茶(或茶味濃厚的紅茶，顏色越黑越適合)，放置一旁·2.將125毫升的全脂牛奶放入鍋中·3.小火加熱·4.加入1公克的馬薩拉粉(1/ ...

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40 公克[1] 1 公斤[2]

馬薩拉香料奶茶是個美妙、溫暖並充滿香辛料的奶茶，來自印度地區，有數不盡的食譜從一家到另一家。我們刻意未加入肉豆蔻及綠豆蔻，因為我們發現許多台灣人比較不喜愛這樣的味道。如果你享受這些香料的風味，熬煮香料奶茶時可以加入1-2顆綠豆蔻及/或1/8肉豆蔻。

馬薩拉香料奶茶是在寒冷的天氣美好及療癒的飲品，非常適合冬季熱飲。也可以製作成冷飲，但風味與熱飲會稍微不同。在炎熱的夏季，我們通常將香料奶茶加入冰塊飲用，所有季節都能完美搭配。

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何準備馬薩拉香料奶茶(1杯250ml量)

1. 製作125毫升的阿薩姆紅茶(或茶味濃厚的紅茶，顏色越黑越適合)，放置一旁

2. 將125毫升的全脂牛奶放入鍋中

3. 小火加熱

4. 加入1公克的馬薩拉粉(1/2茶匙)，或是適量加入

5. 轉中火慢慢滾煮

6. 加入預先煮好的125毫升阿薩姆紅茶

7. 滾煮幾分鐘