[問題] 如何在家烤地瓜 | 食品添加物合法業者資訊網

很喜歡吃烤地瓜但是幾乎每次自己烤都失敗試過很多網上的食譜先冷凍再烤先蒸再烤等等.

作者asahi (asahi)

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標題[問題] 如何在家烤地瓜

時間Thu Jan 29 18:52:56 2015

推 CarrieWhite: 最簡單就是買小小細長的地瓜，很容易熟透 01/29 18:56

推 stepsun: 用氣炸鍋超好用，轉到底30分鐘就好了 01/29 18:56

→ stepsun: 烤箱可能要切薄比較好 01/29 18:56

推 Kukuxumusu: 我大概兩百多度 旋風烤箱 放在烤架上 烤到蒂頭有冒糖 01/29 18:56

→ Kukuxumusu: 汁 就是熟了 沒有在算時間 (地瓜沒有冰 室溫洗淨下去 01/29 18:57

→ Kukuxumusu: 烤箱開起還在預熱 就放洗乾淨濕的地瓜進去了 01/29 18:58

→ x6urvery: 我是洗一洗 晾乾 再烤個30分鐘就熟了... 01/29 19:10

→ potionx: 太大還是要切一切比較好 01/29 19:18

→ yyouu: 先蒸再烤包鋁箔，焦糖大概10-20分就烤出來啦 01/29 19:53

推 yousann: 是...