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抗性澱粉可被視為膳食纖維的一種，大部分的澱粉及糖會在小腸快速消化吸收以提供體內快速的能量來源，但抗性澱粉不會在小腸被吸收，而是進入到大腸被腸道細菌所發酵，與膳食 ...

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抗性澱粉可被視為膳食纖維的一種，大部分的澱粉及糖會在小腸快速消化吸收以提供體內快速的能量來源，但抗性澱粉不會在小腸被吸收，而是進入到大腸被腸道細菌所發酵，與膳食 ...

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減肥就是遠離澱粉？ | 食品添加物合法業者資訊網
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減肥還是可以吃澱粉！選對這種澱粉能預防慢性病 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月12日 — 快速消化的澱粉吃下去後，大約只需要20分鐘就會變成葡萄糖，會造成血糖短時間內快速上升、引起胰島素的反應，又讓血糖快速下降，把多餘的血糖拿去當成肌肉 ... Read More
吃「抗性澱粉」可以讓我們快速變瘦 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月7日 — 抗性澱粉具有難消化吸收的屬性，類同於低升糖食物（低GI），在腸道中有類似膳食纖維的效果，是益生菌食物的來源，也對腸道蠕動有幫助，能預防大腸癌。 Read More
澱粉只會讓你發胖嗎？淺談不同型消化澱粉【緩慢型消化澱粉對 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月10日 — 快速消化型澱粉( Rapidly digestible starch; RDS ) E.g.軟爛的稀飯、煮熟的澱粉、白麵包攝食RDS後，RDS會被快速消化並釋放出葡萄糖( GI指數較高)， ... Read More
慢性消化澱粉(slowly digestible starch | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月25日 — 換句話說，當你的食物好消化(因為結構的組成容易被酵素分解)，在20分鐘內以葡萄糖形式釋放出來的就稱之為快速消化澱粉，在21-120分鐘釋放的則稱之為慢性 ... Read More
快速消化淀粉、慢消化淀粉和抗性淀粉与餐后血糖稳态 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月3日 — 淀粉的消化性与许多慢性疾病密切相关，因餐后血糖应答取决于食物的种类、数量、消化特性, 而具有缓慢消化性质的淀粉不仅可维持餐后. Read More
健康智庫 | 食品添加物合法業者資訊網
抗性澱粉可被視為膳食纖維的一種，大部分的澱粉及糖會在小腸快速消化吸收以提供體內快速的能量來源，但抗性澱粉不會在小腸被吸收，而是進入到大腸被腸道細菌所發酵，與膳食 ... Read More
擇食抗性澱粉變身瘦子 | 食品添加物合法業者資訊網
郵政醫院營養師黃淑惠說明，快速消化澱粉像是糊化的粥、濃湯等，很快能被消化吸收；慢速消化澱粉需要約100分鐘，即將近2小時的消化時間；而抗性澱粉在腸道中停留的時間最長 ... Read More
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