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2006年4月1日—因為我是學化工的所以想在這跟大家解釋一下TWEEN80並不是TWEEN20濃度的四倍喔她們基本上是不同的東西喔..TWEEN20(這是商品名)是山梨糖醇的月桂酸酯 ...
作者electrochem (apang)
看板joyinDIY
標題Re: [請益] 卸妝油與乳化劑
時間Sat Apr 1 21:39:00 2006
※ 引述《heryla (愛敗的Gin)》之銘言： : ※ 引述《oruha (蕾絲、化妝品、Stilnox)》之銘言： : : 請問 市面上賣的冷壓橄欖油 : : 若是要拿來卸妝 可不可以不要加乳化劑? : : 乳化劑有四種 : : TWEEN 20 : : TWEEN 80 : : SPAN 20 : : SPAN 80 : : 請問有什麼不一樣? : : 謝謝! : 基本上 tween 80的濃度是tween 20的四倍. : . : 像我在調的時候.是tween 80, 10cc 加 100cc的植物油. : 如果是用tween 20.就是 40cc 加70 cc的植物油. : 打錯了喔.". : 剛才我查了一下書. : 應該是 tween 20 加 40cc 而油.一樣是100cc喔. : . : SPAN 則是有點助乳化的效果. : 而且tween 很容易沉在底部.(tween 20比tween 80更不容易沉) : 加了SPAN之後.就更不容易沉在底部. : . : 基本上SPAN 80 就是配著TWEEN 80用. : SPAN 20 就是配 TWEEN 20 : . :不好意思....因為我是學化工的所以想在這跟大家解釋一下 TWEEN 80並不是TWEEN20濃度的四倍喔 她們基本上是不同的東西喔.. TWEEN 20(這是商品名)是山梨糖醇的月桂酸酯與山梨糖醇酐的合成物 TWEEN 80是山梨糖醇的油酸酯與山梨糖醇酐的合成物 叫20我猜是因為月桂酸是有12個碳 80我猜是因為油酸酯有18個碳-----是我猜的啦 重點是..這兩個東西再原廠出廠時是不一樣的東西...並非濃度的差別 我會知道是因為我在做乳化啦.... 而Tween20和80的差別在HLB值...所謂的HLB值是乳化劑的一個指標 值愈高越親水...我記得TWEEN 20的HLB是16.7 TWEEN 80的H...【Span、Tween 乳化劑＆ HLB值】概述 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化劑TWEEN | 食品添加物合法業者資訊網
What's the Difference Between Tween 20 and Tween 80? | 食品添加物合法業者資訊網
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