[問題] 橄欖油怎樣選購？ | 食品添加物合法業者資訊網

橄欖油一般來說要買初榨的Extravirginoliveoil2....推sweder:第四點是錯誤的，依歐盟規範不得在瓶身標示「酸價」（也04/0723:37.

作者asssstang (tyudehj)

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標題[問題] 橄欖油怎樣選購？

時間Thu Apr 5 22:45:19 2018

如題參考網絡 1.橄欖油一般來說要買初榨的Extra virgin olive oil 2.產地必須是義大利等條碼要是80～83字開頭 3.必須要冷壓 4.要有acid 酸鹼度的標籤以表明這瓶油沒有爛果實請問一下大家買的時候真的會那麼講究嗎？選的時候會不會符合以上的條件？第四個條件我逛了三個百貨都沒有符合的橄欖油看起來很多學問而通常買這樣的油都很貴QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.127.10.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522939522.A.790.html[1]

推 darkelecy: 我看134，產地不覺得一定要義大利 04/05 22:53

→ darkelecy: 但家樂福楓康都有符合的不難找 04/05 22:54

→ smallshow3: 完全不考慮，覺得煮起來都不香 04/05 23:09

→ ace9999: 4不是可以做假？ 04/05 23:27

推 subwaay: 沒酸度標示就pass了，除非官網有資料，不標酸度還想賣呵 04/05 23:43

→ subwaay: 呵 04/05 23:43

→ nekosgr93: 這個是專門拿來喝或做冷盤的吧台灣大賣場每瓶都馬標ex 04/05 23:49

→ nekosgr93: tra virgin 04/05 23:49

推 vvind: 1, 3, 4，產地西班牙，原裝，100% 04/05 23:54

→ k37440: 嚴格...

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