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2017年6月21日 — 百科中是這樣解釋的:乳化劑是指能夠使乳濁液穩定的表面活性劑。因此,在油水體系中加入乳化劑後,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳濁液。乳化劑不僅 ...乳化劑對皮膚的傷害有多大呢 | 食品添加物合法業者資訊網
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