「ほんだし®烹大師®」干貝風味40公克 | 食品添加物合法業者資訊網

適用於各式家常料理，不論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材，只要一點點，就能增添美味層次，讓料理自然傳遞幸福的滋味。商品資訊.原料,調味劑(L-麩酸鈉 ...

具有濃厚鮮味的干貝，一向是傳統海鮮乾貨的代表。不論是入菜或是製成湯頭，都常見於中華料理中。然而，因為使用前處理繁瑣而且無法隨取隨用，再加上價格昂貴，造成一般使用上的諸多不便。「 ほんだし® / 烹大師® 」干貝風味使用純正干貝，採集後嚴謹管控研磨製程，保留干貝清甜鮮美的原味與確保最佳品質。適用於各式家常料理，不論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材，只要一點點，就能增添美味層次，讓料理自然傳遞幸福的滋味。