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2020年2月29日 — 羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點 ... Read More

揭車的植物今名羅勒（印度名）、也就是像九層塔之類，大株葉大枝大的是七層塔有細毛，宜作香料，不好食用。古時車行經過路面常有這類雜草擦抹、敲打在車底，音khiat所以稱 ... Read More

羅勒(Basil)為一年生草本植物，高約兩英呎，香味主要來自葉子，呈橢圓形，花為白或粉紅色，呈放射狀，莖呈直立型。羅勒的種子稱為羅勒子，也有些地區將之稱作蘭香子、明 ... Read More

2016年2月19日 — 羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點 ... Read More

2020年3月8日 — 羅勒（Basil），是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子（或其他堅果）、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後 ... Read More

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2019年12月6日 — 羅勒是一個統稱，家族下有許多品種，最為人認識有「九層塔」、「金不換」及「甜羅勒」，三者是品種近似的植物，但外貌並不一樣，甜羅勒葉較圓胖，九層塔葉 ... Read More

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