氯化镁 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名:氯化镁,英文名:Magnesiumchloride,CAS:7786-30-3,化学式:MgCl2,分子量:95.21,熔点:708℃,水溶性:400g/L(20℃),MSDS....溶解度:H2O:solubleform:powder
酸度取本品lg , 加水20ml,溶解后,依法测定(通则0631), pH 值应为4.5~7.0。
溶液的澄清度与颜色取本品2.5g ,加水25ml溶解后,依法检査(通则0901与通则0902 ) ,溶液应澄清无色。
氯化物取本品2.Og, 置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取5ml,置10ml比色管中,加苯酚红混合液[取硫酸铵25mg,加水235ml,加2mol/L氢氧化钠溶液105ml,力卩2mol/L醋酸溶液135ml,摇匀,加苯酚红溶液(取苯酚红33mg, 加2mol/L氢氧化钠溶液1 .5ml,加水溶解并稀释至100ml,摇匀,即得)25ml,摇匀,必要时,调节pH 值至4.7]2.Oml和0.01%氯胺- T 溶液(临用新制)1.Oml,立即混匀,准确放置2分钟,加0.lmol/L的硫代硫酸钠溶液0.15ml,用水稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液;另取标准溴化钾溶液(精密称取105°C干燥至恒重的溴化钾30mg, 加水使溶解成100ml,摇匀,精密量取5ml,置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,即得。每lml溶液相当于10ug的Br)5.0ml,置10ml比色管中,同法制备,作为对照溶液。取对照溶液和供试品溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),以水为空白,在590nm处测定吸光度,供试品溶液的吸光度不得大于对照溶液的吸光度(0.05%)。
硫酸盐取本品2.0g,依法检查(通则0802) ,与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.01% )。
水分取本品,照水分测定法(通则0832第一法1)测定,含水分应为51.0%〜55.0% 。
铝盐(供制备血液透析溶液用)取本品4.0g,加水100ml使溶解,加醋酸-醋酸铵缓冲液(pH6.0) 10ml,作为供试品溶液;另取铝标准溶液(精密量取铝单元素标准溶液适量,用水定...
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