熱調酒配好菜暖心又暖胃 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年1月3日—又有鋒面接近，氣溫再度下降，冷颼颼的天氣裡，來喝點熱呼呼的酒，不論是西式熱調酒，或是溫熱清酒，喝下肚，溫暖微醺，能讓全身都暖和了起來。

2014年1月3日 — 又有鋒面接近，氣溫再度下降，冷颼颼的天氣裡，來喝點熱呼呼的酒，不論是西式熱調酒，或是溫熱清酒，喝下肚，溫暖微醺，能讓全身都暖和了起來。

2018年12月12日 — 寒冷的冬夜最適合來杯甜暖暖的熱紅酒（Mulled Wine ）啦！在歐美早就是傳統聖誕必備飲品了， ... 紅酒配巧克力一起吃，堪稱飲酒時光的一種浪漫享受～. Read More

2019年1月1日 — 不要害怕做不同的嚐試，不然誰會想到鹹鹹的羅克福爾藍乳酪跟濃郁、甜膩的蘇岱貴腐酒是這麼班配？以下的餐酒搭配並非硬性規定，只是一些我個人喜好的 ... Read More

不浸泡橡木桶的白蘇維濃白酒那活潑、新鮮的果味與酸味，對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材/醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。食物範例：洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝. Read More

2014年1月3日 — 又有鋒面接近，氣溫再度下降，冷颼颼的天氣裡，來喝點熱呼呼的酒，不論是西式熱調酒，或是溫熱清酒，喝下肚，溫暖微醺，能讓全身都暖和了起來。 Read More

2018年12月20日 — 聖誕熱紅酒，在歐洲家家戶戶於家中隨手都可煮出一杯熱香料酒（Mulled ... 藏酒紅葡萄酒（左邊白色酒標），使用台灣彰化的黑后葡萄，搭配宜蘭頭 ... Read More

2017年2月10日 — 紅酒名列美國心臟科醫學會認可的「護心」食物，裡面所含的多酚「白藜蘆醇」，具有強力抗氧化作用，可以減緩發炎激素或高血糖引發的血管內皮傷害。加點 ... Read More

2017年9月13日 — 餐酒搭配其實沒有那麼複雜，每一種酒都有合得來以及該避免的食物。我們並不是經驗豐富的侍酒師，可以先從該避免的選項開始！ Read More

2016年12月25日 — SOKITCHEN在煮製時加了些，當一口吃到軟綿綿的葡萄乾和香脆的杏仁時，跳躍的感覺很奇妙。搭配小食- 熱紅酒料那麼足單喝就很好了，還需要搭配嗎？當然！試 ... Read More

2020年11月3日 — Mulled Wine（熱香料紅酒）/Glühwein(德國)/Glögg(北歐)，. 主要食材以紅酒為基底，加入肉桂、八角、丁香、薑等香料，並且加入橙果類水果燉煮。 Read More

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