家庭化學實驗：紫色魔法汁 | 食品添加物合法業者資訊網
本次實驗藉著紫色高麗菜汁在酸或鹼的水.溶液中的顏色變化，來檢驗日常物品的酸鹼.性、製造出彩虹果菜汁和電解產生陰陽海。這三個實驗不會造成環境汙染，也不具危險.性 ...
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紫色高麗菜汁紫色高麗菜汁(天然指示劑)—自製pH 試紙試紙 | 食品添加物合法業者資訊網
固態天然指示劑 | 食品添加物合法業者資訊網
維尼哥哥科學選文21：黃遠雄～紫色高麗菜汁的色彩魔術 | 食品添加物合法業者資訊網
科學小遊戲002～用高麗菜做酸鹼指示劑 | 食品添加物合法業者資訊網
水溶液的酸鹼性 | 食品添加物合法業者資訊網
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紫高麗菜汁 | 食品添加物合法業者資訊網
篇名： 線性回歸－紫色高麗菜汁色層作者： 賴盈禎。彰化女子 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【葡萄色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000947006
添加物名稱:葡萄色素;GRAPECOLOR食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000947006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:著...
【亮藍裝飾砂糖粒】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033665
添加物名稱:亮藍裝飾砂糖粒;SandingSugarSOFTBLUE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033665食品業者登錄字號:O-142770992-00000...
【最高鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038963
添加物名稱:最高鹼水;Foodadditivepreparationfornoodle食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038963食品業者登錄字號:E-112120450...
【酸味劑A I-1112】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031178
添加物名稱:酸味劑AI-1112;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031178食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型...
【FCL148A097 Cranberry Flavor & Color】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000532029
添加物名稱:FCL148A097CranberryFlavor&Color;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000532029食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0...
【葡萄色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078977
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【葡萄色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071464
添加物名稱:葡萄色素;GRAPECOLOR食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071464食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:香...
【葡萄色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046983
添加物名稱:葡萄色素;GRAPECOLOR食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046983食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:著...
【紫甘藍色素YMF】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040641
添加物名稱:紫甘藍色素YMF;SANREDYMF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040641食品業者登錄字號:A-189393226-00000-0添加物分類...