[問題] 己二烯酸鉀 | 食品添加物合法業者資訊網
阵關於防腐劑「己二烯酸鉀」,依衛生署「食品添加物使用範圍及用量標準」中「第(一)類防腐劑」規定,飲品用量以SorbicAcid計為0.5g/kg以下。
作者sharkimage (惱人折磨快結束吧)
看板Pharmacy
標題[問題] 己二烯酸鉀
時間Tue Oct 28 16:43:28 2008
今天消基會有發一份抽驗:保力達B與維士比含防腐劑 我想問的是 大學時的藥劑課有上過藥品保存劑的添加量 印象中保存劑的添加量是有限制的,但限制範圍是多少我忘光了也沒書可查 (那時沒買課本 ~~ 講義也賣給回收了雖然沒幾塊錢 XD) 不知道版上有誰知道 --------------------------------摘錄內容如下的分隔線------------------------ (全文見網頁連結http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1105)[1] 財政部民國91年曾統計,被視為提神飲料的保力達B與維士比兩項「藥品」,年銷售量 共約1.6億瓶,平均每天銷售近44萬瓶!但消基會卻發現,保力達B與維士比除了含酒精 擔心飲用者成癮外,還隱藏高濃度的防腐劑?! 由於保力達B與維士比含有許多營養成分,在販售或保存期間,可能會發生劣變或孳生 微生物而造成腐敗;因此,為了了解保力達B與維士比是否添加防腐劑,來抑制微生物 生長、延長保存期限,消基會進行檢測。 阵 關於防腐劑「己二烯酸鉀」,依衛生署「食品添加物使用範圍及用量標準」中「第 (一)類 防腐劑」規定,飲品用量以Sorbic Acid計為0.5g/kg以下。」 而保力達B、維士比為液態劑型藥品,依據《藥事法》第75條規定「藥物之包裝應刊載 『一、廠商名稱及地址;二、品名及許可證字號;三、批號;四、製造日期及有效期間 或保存期限;五、主要成分含量、用量及用法;六、主治效能、性能或適應症;七、副 作用、禁忌及其他注意事項;八、其他依規定應刊載事項。』等事項」。 而由於藥品中之賦形劑種類及用量,是製劑專業技術的問題,亦被視為是業者的智慧財 產,因此,衛生署藥政處同意藥品包裝得免標示賦形劑,但如此一來,卻造成消費者在 藥品成分標示上,完全看不出來是否含有防腐劑! 此次抽檢結果,保力達B及維士比兩項「藥品」,其己二烯酸鉀檢出量竟高達0....95%的人相信防腐劑有毒?真相在這裡! | 食品添加物合法業者資訊網
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