雞湯塊裡有雞嗎?揭開高湯塊裡的祕密 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年4月1日—綜觀市面上強調方便、美味、天然的高湯塊、調味粉,主要鮮味來源雖然和味精、高鮮味精如出一轍,但成分卻複雜許多。究竟怎麼製成?對健康的影響為何?
2013年4月1日 — 綜觀市面上強調方便、美味、天然的高湯塊、調味粉,主要鮮味來源雖然和味精、高鮮味精如出一轍,但成分卻複雜許多。 究竟怎麼製成?對健康的影響為何?高湯塊、風味調味粉的鮮味迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
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【提味香料 813464 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245345
添加物名稱:提味香料813464T;SWEETENHANCER813464T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245345食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【炭焙香料305125W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107
添加物名稱:炭焙香料305125W;CARBONBAKINGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【鮮味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104269
添加物名稱:鮮味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104269食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【芒果香料JR2905】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743696
添加物名稱:芒果香料JR2905;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743696食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:芒果型...
【柚子香料粉 SMP-907145】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720679
添加物名稱:柚子香料粉SMP-907145;GRAPEFRUITFLAVORPOWDERSMP-907145食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720679食品業者登錄字號...
【雞肉香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179015
添加物名稱:雞肉香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179015食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:雞肉型態:液狀...
【高鮮味精J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136231
添加物名稱:高鮮味精J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136231食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【醋味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009174007
添加物名稱:醋味粉;ESSICCUM食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009174007食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:防腐劑...
【高湯香精-C86212-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523096
添加物名稱:高湯香精-C86212-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523096食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【湯寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123158
添加物名稱:湯寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123158食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【合浦高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083074
添加物名稱:合浦高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083074食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑...
【鮮味高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111818
添加物名稱:鮮味高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111818食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:調味劑型態:...
【A鮮大骨風味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063
添加物名稱:A鮮大骨風味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063食品業者登錄字號:H-180042832-00000-2添加物分類:調味劑型...
【鮮味美(大骨風味) SE006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715
添加物名稱:鮮味美(大骨風味)SE006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715食品業者登錄字號:Q-129121138-00000-1添加物分類:...
【湯頭調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079800
添加物名稱:湯頭調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079800食品業者登錄字號:N-122907817-00000-7添加物分類:調味劑型態:...