3大食物酵素~幫你擊退頑固脂防 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年1月11日—2.澱粉酶(Amylase):即澱粉酵素,它可以將「澱粉」分解成「糖」,形成身體的主要能量來源。澱粉酶在體內是由 ...
只要是生的食物,都含有身體所需要的各種酵素,包括可分解蛋白質、醣類、脂肪三大營養素的酵素,以及抗氧化酵素等其他酵素,如果可以選擇酵素含量較多的食材來吃,不但可以提高減肥的效率,還能以改善身體的狀況。以水果為例,木瓜、鳳梨、奇異果和香蕉,都含有大量酵素,但因種類不同,對於身體所能提供的幫助也不一樣。 不同酵素,可滿足不同分解需求 其實食物酵素最重要的作用,就是進入身體後可幫助促進消化的運作,而依其所能分解的營養素之不同,主要又可分為下面這三大類酵素: 1.蛋白酶(Protease): 即蛋白質分解酵素,它能將魚肉蛋奶豆類等將食物當中的蛋白質,加以分解成小分子的胺基酸,方便我們的身體進行體吸收、重組。雖然蛋白質是人體必需的營養素,但若無法消化完全,就會造成腸胃負擔、導致代謝減緩。
2.澱粉酶(Amylase): 即澱粉酵素,它可以將「澱粉」分解成「糖」,形成身體的主要能量來源。澱粉酶在體內是由唾液腺或胰臟所分泌,當我們咀嚼米飯後會發現慢慢變甜,就是因為唾液中所含澱粉酶的作用。倘若可以從食物中加以補充,不但能節約體內的消化酵素,還能提升胃腸運作。例如應酬吃喝過度、因消化不良而造成胃中食物堆積時,只要攝取消化酵素,便可有效緩解不適。
3.解脂酶(Lipase):即解脂酵素,它能分解脂肪、製造可作為肌肉能量來源的脂肪酸和甘油。解脂酵素通常存在於體內的胰液和血液中,如果從食品中補充,即可幫助分解食物中的脂肪,減輕胃腸、膽囊、肝臟、胰臟的負擔。此外,解脂酵素也具有配合需要、讓內臟脂肪和皮下脂肪進行燃燒的功能。
4種水果,含有大量分解酵素 1.木瓜: 尚未成熟的青木瓜甜度雖然不足,但在果肉及葉子中皆含有豐富的木瓜蛋白酶(Papain)和維他命C,不僅可以促進消化,還能有助於分解肌肉中的乳酸,所以,能有助於減輕因過度運動或勞動後身體因累積乳酸過多而產生的疲勞,更進一步可以預防體脂肪的囤積。
2.鳳梨:鳳梨,除了含有大量可將食...
酵素是什麼?酵素的功效是什麼?我需要吃酵素嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
3大食物酵素~幫你擊退頑固脂防 | 食品添加物合法業者資訊網
「澱粉酵素」都藏在這裡,健康取得天然酵素,健康瘦身不反彈 ... | 食品添加物合法業者資訊網
酵素為何這麼熱門? | 食品添加物合法業者資訊網
[明奕] 脂肪分解酵素+澱粉分解酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
3大食物酵素~幫你擊退頑固脂防 | 食品添加物合法業者資訊網
提升代謝助消化!6大酵素蔬果這樣吃最有「酵」 | 食品添加物合法業者資訊網
吃「酵素」有什麼好處?可以排毒、減肥嗎?酵素好處、功效 ... | 食品添加物合法業者資訊網
酵素真能排毒減肥又治病?專家解答酵素這樣吃最健康 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素驚人!香蕉、奇異果「超強排便4水果」怕發福更要吃 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【麗豐綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113562
添加物名稱:麗豐綜合酵素;NEWBELLUSMulti-Enzymes食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113562食品業者登錄字號:D-186973523-00000...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...
【混合澱粉4號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078629
添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078629食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064401
添加物名稱:蛋白質分解酵素;PROMOD845MDP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064401食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011265000
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011265000食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加...
【麥芽糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523
添加物名稱:麥芽糖化酵素;Fungamyl800L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【澱粉酵素(100,000 U/g)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121314
添加物名稱:澱粉酵素(100,000U/g);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121314食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:...
【食品用酵素液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042092
添加物名稱:食品用酵素液;PROTEX30L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042092食品業者登錄字號:A-127965370-00000-7添加物分類:...
【澱粉水解酵素50】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021123
添加物名稱:澱粉水解酵素50;Alphamylase50食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021123食品業者登錄字號:B-128501413-00000-3添加...
【發酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072331
添加物名稱:發酵粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072331食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:膨...
【白葡萄香料 SX-6138】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207197
添加物名稱:白葡萄香料SX-6138;MuscatFlavorSX-6138食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207197食品業者登錄字號:F-103561504-000...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011137008
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011137008食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添加物分類:調味劑...
【澱粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078225
添加物名稱:澱粉A;UltrasoftA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078225食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE(SS-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009食品業者登錄字號:A-103379506-00000...
【5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010074007
添加物名稱:5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5‘-INOSINATE(IMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010074007食品業者登錄字號:N-182...