【你所不知道的頭家】員工自組陪吃團全年無休陪老總午晚餐 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年8月11日—聯夏食品董事長林慧美的母親4年前病逝，生前最大遺憾是沒能幫林家添丁，林慧美不讓創辦人父親感到孤單，婚後買房堅持離娘家不超過1公里，三不五時回家 ...

**聯夏食品董事長林慧美的母親4年前病逝，生前最大遺憾是沒能幫林家添丁，林慧美不讓創辦人父親感到孤單，婚後買房堅持離娘家不超過1公里，三不五時回家串門子。林柏榮每週南下屏東巡廠，員工也會組「陪吃團」，午、晚餐大夥邊吃飯邊話家常，不知不覺林柏榮竟把一整個雞腿便當吃光光，不挑食也成為他耳聰目明的獨門養生祕訣。

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林柏榮曾任職中央信託局、負責台灣大宗物資進出口，42歲才與聯華食品已故董事長李國衡、龍口製粉已故董事長張忝儔等股東集資600萬元，合夥成立聯夏食品。食品業競爭激烈，聯夏屹立近半世紀，林慧美直言：「股東們都非常相信我父親的為人，完全不會涉入經營。」

1970年聯夏食品創立伊始，公司只有林柏榮、妻子林楊淑清與一位會計，公司一度在花蓮設木材廠、台中純鹼廠與屏東食品廠，林慧美回憶，父母親當年為了省錢，巡廠捨不得坐飛機都搭坐火車，母親掛名董事長，前10年不曾領公司半毛薪水，只希望盡快獲利分潤給股東，這也是為何聯華、龍口股東對林家非常信賴的重要原因。

林慧美透露，父母當年都是高知識份子，父親是成大機械學霸，母親也是台北市立教育大學第一名畢業，「我媽的故事可以寫成台版阿信了，因外公早逝外婆改嫁，母親從小就要幫忙家裡做生意，每天上學前到先到菜市場賣菜，菜沒賣完是不能上學的，有段時間老師很不諒解我母親為何上學老是遲到。」

母親家家境清寒，反觀父親則是蘇澳望族家庭長子，高中以前都念日文學校，說得一口流利日語，50年代林慧美的父母雖是自由戀愛，但結婚時仍承受不少夫家壓力，加上林楊淑清沒能幫林家添丁，林慧美心疼地說：「父親80歲大壽時，全家到日本旅行慶祝，晚餐時我媽還說自己一輩子最大遺憾是沒幫我爸生個兒子，她這一輩子都是很好強的人。」