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2017年8月5日—黑松不僅是台灣本土飲料界的泰斗,更見證台灣歷史變遷。要讓大家知道,台灣人也能做出好汽水.「進馨商會創業之初,原本只有富貴 ...
信傳媒編輯部2017-08-05 09:00小中大
陪伴許多人成長的黑松沙士,至今仍歷久不衰。(圖片來源/黑松沙士臉書)
在台灣民眾心目中,黑松是飲料的代名詞。
一提到「黑松」,消費者馬上聯想到黑松汽水、黑松沙士兩大招牌產品。累積至今,黑松汽水已賣出超過28億瓶,黑松沙士則是自1950年推出以來,已銷售逾66億瓶,可以繞台灣超過1050圈。黑松不僅是台灣本土飲料界的泰斗,更見證台灣歷史變遷。
要讓大家知道,台灣人也能做出好汽水
「進馨商會創業之初,原本只有富貴牌及三手牌的彈珠汽水和富士牌中瓶汽水,」黑松前董事長張道炷談及父執輩創業初期,「日本人喜歡用『三』做品牌,因此我們就也來一個三手牌。」黑松受日本文化影響很深,早年的品牌概念多學自日本。「三手牌」有張家三大房堂兄弟聯手創業的寓意,商標就用三隻手掌向外延伸組成的圖案。
為了證明台灣人有能力生產高級汽水,1931年進馨商會以「黑松牌」為商標,開始產製高級汽水。
最早的「黑松牌」商標,是參考日本頂級清酒的設計,上面有黑松樹圖案,意謂如黑松樹般一年四季長青,商標外圈是八菱鏡形,傳達如鏡般清新高照,但直到1936年,進馨會社取得東京註冊局核准,才開始使用「黑松」商標銷售產品。
台灣光復,更名為進馨汽水有限公司後,即以「黑松牌」產製高級汽水、「三手牌」生產普通汽水,兩個品牌同時行銷。不過,「『三手』被聯想成『賊仔手』的『三隻手』,變成負面形象,」張道炷說明當年品牌演變的過程,於是在1947年決定停用三手牌,只以「黑松」單一品牌行銷。
傳說中的神祕配方
1950年,黑松牌「沙士汽水」上市,成為黑松汽水的姊妹品牌。
不過,沙士的特殊口感,初嘗有股藥水味,消費者一時難以接受,還笑稱黑松是在「賣藥水」。沒想到,這個口味奇特的「黑汽水」,一路熱銷65年。
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