嫩薑祛濕、老薑驅寒，只有這種薑千萬別買！ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月26日—生薑☀挑選☀生薑的功效神奇，當然可以成為一輩子的「朋友」，嫩薑辣味低、能去濕增進食慾，老薑味道濃烈、驅寒效果佳，薑皮顏色太過亮麗鮮白的薑可能 ...

【早安健康／胡維勤（著名醫學家、保健醫師）】生薑的功效神奇，當然可以成為一輩子的「朋友」，但你知道什麼樣的生薑品質較好，什麼樣的生薑可能有毒嗎？為什麼有些生薑很辣，有些生薑口感較清淡？接下來就一起來看看如何挑選適合自己的生薑吧！老薑、嫩薑，各有千秋【氣血導引線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅，跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智！輸入CHI200再折$200>>[1] 嫩薑嫩薑又稱子薑、新薑，指新鮮帶嫩芽的薑，一般在初夏到秋季之間販賣。嫩薑非常好辨認，鵝黃色的皮又薄又軟，表面光滑，頭端有紫紅色的鱗片葉，有些還帶著一段綠色的莖。嫩薑的肉質鮮嫩，水分足，纖維少，吃起來無絲無筋，又脆又嫩，辣味低，帶有淡淡的薑香，尤其適合醃漬、涼拌、炒菜，不愛吃薑的人也能接受。

嫩薑剛上市的時候，拿來做泡薑最好，在梅雨天吃，能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口，吃上幾片能刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。

中薑、老薑各有什麼特色與效用呢？請看下一頁

References 【氣血導引線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅，跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智！輸入CHI200再折$200>> (www.pressplay.cc)

老薑、嫩薑功效大不同，祛濕防寒這樣挑 | 食品添加物合法業者資訊網

嫩薑祛濕、老薑驅寒，只有這種薑千萬別買！ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月26日 — 生薑☀挑選☀生薑的功效神奇，當然可以成為一輩子的「朋友」，嫩薑辣味低、能去濕增進食慾，老薑味道濃烈、驅寒效果佳，薑皮顏色太過亮麗鮮白的薑可能 ... Read More

生薑療效實證！每天吃20克醋薑，改善慢性關節炎 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年10月30日 — 醋的功能很廣，有藥理療效、營養功效、美容效果等。 ... 嫩薑三百公克醋適量（水果醋、米醋皆可，最好能選用米醋，但千萬不要使用合成醋） Read More

吃薑有什麼好處？嫩薑、老薑營養差異大解密 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年1月16日 — 接下來就讓我們重新認識它，並從科學研究的角度看看它有什麼生理功效吧！薑是什麼樣的植物？薑，學名是Zingiber officinale ，是草本熱帶植物開著黃綠色 ... Read More

吃薑不怕冷！嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪？各別「超狂 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月22日 — 同時，薑作用於體內具有暖和臟腑的功效，並藉由排汗的方式，幫助身體釋放毒素，同時也能促進皮膚及末梢神經的循環。薑齡不同功效有所異. 根據不同的生長 ... Read More

吃薑能提升免疫力助減肥！一張表看懂4 種薑你該吃哪種 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月21日 — 事實上，薑的功效遠不止如此，它不僅能去寒、除濕，而且能提升身體的免疫 ... 可以吃老薑、薑母等；而如果本身就是偏熱的體質，可以考慮嫩薑，粉薑。 Read More

夏吃嫩薑助消暑、排濕、瘦身－實用6招告別炎夏 | 食品添加物合法業者資訊網

2012年7月1日 — 他指出，嫩薑溫和，吃了不上火，利濕效果也好，曾有病人減重多次不成功， ... 最常見的方子是四君子湯，有甘溫益氣、健脾養胃功效，主藥材為人參、 ... Read More

薑的功效有哪些？專家解密老薑、嫩薑營養差異！ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年1月2日 — 薑的功效有哪些？專家解密老薑、嫩薑營養差異！ medpartner. 3 年前. Read More

薑是體內最佳的除濕機！老薑、嫩薑效用大不同，你吃對了嗎 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2014年12月22日 — 生薑性味辛溫，發散風寒，發汗去濕，溫中止嘔，溫肺止咳，簡單來說生薑可驅逐身體的寒氣，幫助發汗袪濕，溫肺顧胃。此外，透過發汗來排除濕氣，消除浮腫， ... Read More

夏天吃薑…排溼、助代謝！嫩薑、老薑有什麼差別？ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月29日 — 薑是中式料理常見調味、爆香的食材，不僅能增添風味更有去腥的功效；在中醫裡，薑也屬於一種中藥材，時常運用在中醫藥膳中。中醫認為薑能夠幫助發汗祛濕， ... Read More

相關資訊整理

老薑、嫩薑功效大不同，祛濕防寒這樣挑 | 食品添加物合法業者資訊網

嫩薑祛濕、老薑驅寒，只有這種薑千萬別買！ | 食品添加物合法業者資訊網

生薑療效實證！每天吃20克醋薑，改善慢性關節炎 | 食品添加物合法業者資訊網

吃薑有什麼好處？嫩薑、老薑營養差異大解密 | 食品添加物合法業者資訊網

吃薑不怕冷！嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪？ 各別「超狂 ... | 食品添加物合法業者資訊網

吃薑能提升免疫力助減肥！一張表看懂4 種薑你該吃哪種 | 食品添加物合法業者資訊網

夏吃嫩薑助消暑、排濕、瘦身－實用6招告別炎夏 | 食品添加物合法業者資訊網

薑的功效有哪些？專家解密老薑、嫩薑營養差異！ | 食品添加物合法業者資訊網

薑是體內最佳的除濕機！老薑、嫩薑效用大不同，你吃對了嗎 ... | 食品添加物合法業者資訊網

夏天吃薑…排溼、助代謝！嫩薑、老薑有什麼差別？ | 食品添加物合法業者資訊網

吃薑不怕冷！嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪？各別「超狂 ... | 食品添加物合法業者資訊網