黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
粘稠劑又稱糊料，依其來源可分為天然黏稠劑及合成粘稠劑兩大類。粘稠劑具有膠體狀的性質，使用於食品能形成滑性及黏性，使食品組織具有安定性，故又稱為安定劑;粘稠劑 ...
粘稠劑又稱糊料，依其來源可分為天然黏稠劑及合成粘稠劑兩大類。粘稠劑具有膠體狀的性質，使用於食品能形成滑性及黏性，使食品組織具有安定性，故又稱為安定劑; 粘稠劑還可以增加食品中固形物之含量，抑制凍藏期間冰晶形成，改良產品質地; 而且利用其親水性質，增加保水力，也可作為乳化的補助劑。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 羧甲基纖維素鈉30PA CMC CRT 30PA 三仙膠(玉米糖膠) Xanthan Gum 羧甲基纖維素鈉1000PA CMC CRT 1000PA 多丙烯酸鈉 Sodium Polyacrylate 羧甲基纖維素鈉4000PA07 CMC CRT 4000PA07 粘強M Nenkyo M ...預防老人誤嚥善用7種「天然增稠劑」、自製大蒜洋蔥醬 | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
色素、黏稠劑用在哪？ 營養師「圖解」食品添加物讓你一次懂 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 黏稠劑(糊料) | 食品添加物合法業者資訊網
增稠劑- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
(TIEN | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
【CA_10檸檬酸細調粉複方食品添加】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117386
添加物名稱:CA_10檸檬酸細調粉複方食品添加;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117386食品業者登錄字號:H-142582746-00000-3添...
【茶胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004
添加物名稱:茶胺酸;L-THEANINE(SUNTHEANINETW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6...
【香草香料 SILVANIL-L6 1100602206】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728
添加物名稱:香草香料SILVANIL-L61100602206;VANILLAFLAVOURSILVANIL-L61100602206食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728食品...
【甜味寶NT-200S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049267
添加物名稱:甜味寶NT-200S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049267食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SEMBAKD-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001食品業者登錄...
【肉味香料 69H【ADE】】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735439
添加物名稱:肉味香料69H【ADE】;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735439食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型...
【紅棗香料CDM1917】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628553
添加物名稱:紅棗香料CDM1917;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628553食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【芋頭香料CDM2811】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735350
添加物名稱:芋頭香料CDM2811;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735350食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:芋頭型...
【素雞肉香料F10614】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270927
添加物名稱:素雞肉香料F10614;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270927食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:雞肉...
【調味劑510】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076829
添加物名稱:調味劑510;SeasoningNO.510食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076829食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【豬肉香料MEET-69HH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000327098
添加物名稱:豬肉香料MEET-69HH;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000327098食品業者登錄字號:H-153198277-00000-7添加物分類:型態...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012913001
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(CMC-MV-1-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012913001食品業者登錄字...
【肉味調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103279
添加物名稱:肉味調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103279食品業者登錄字號:B-153815433-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【豬肉香料SFA-220148】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277115
添加物名稱:豬肉香料SFA-220148;PORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277115食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【肉精膏 A-T19359(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469860
添加物名稱:肉精膏A-T19359(停售);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469860食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...