食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
紅甜菜色素│由甜菜(Betavulgaris)之根莖取得。││BeetRed│主成分:甜菜...胭脂紅│由雌性胭脂蟲(CoccuscactiL.)取得。││Carmine│主成分:胭脂蟲 ...
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法 定之食品添加物。 三、食用天然色素之純度應符合下列要求: 砷:3ppm 以下(以 As 計)。 鉛:10ppm 以下。 重金屬:40ppm 以下(以 Pb 計)。 四、食用天然色素之來源應符合下述規定: ┌─────────┬───────────────────┐ │ 色 素 名 稱 │ 來 源 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅莧菜色素 │由紅莧菜取得。 │ │Amaranthus Colors │主成分:莧紅素 (Amaranthin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │婀娜多 │由紅木 (Bixa orellana L.) 之種子取得。│ │Annatto, water or │水溶性婀娜多主成分:Norbixin; │ │oil soluble │油溶性婀娜多主成分:紅木素 (Bixin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅甜菜色素 │由甜菜 (Beta vulgaris) 之根莖取得。 │ │Beet Red │主成分:甜菜 (Betanin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │藍莓色素 │由藍莓 (Vaccinium corymbosum L.) 取得│ │Blue...【素食停看聽】色素「胭脂紅」是蟲蟲磨的!紅薯可助素食者免 ... | 食品添加物合法業者資訊網
美麗背後的殘酷腥紅的胭脂紅素食者要當心! | 食品添加物合法業者資訊網
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胭脂紅 | 食品添加物合法業者資訊網
【芒果風味香精301589】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676769
添加物名稱:芒果風味香精301589;MangoFlavour301589食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676769食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【巧克力香料 442FP18337】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210146
添加物名稱:巧克力香料442FP18337;CHOCOLATEFLAVOR442FP18337食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210146食品業者登錄字號:D-1805...
【調味料5849】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567
添加物名稱:調味料5849;Seasoning5849食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
【檸檬香料 RFO65063】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694310
添加物名稱:檸檬香料RFO65063;LEMONFLAVORRFO65063食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694310食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【焦糖香料 604967】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732
添加物名稱:焦糖香料604967;N&ACARAMELTYPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266732食品業者登錄字號:A-180526317-00000...
【紅茶香料粉 20722】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368262
添加物名稱:紅茶香料粉20722;BLACKTEAFLAVORPOWDERPDR.20722食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368262食品業者登錄字號:N-16020...
【ß-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117421
添加物名稱:ß-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117421食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:著色劑型...
【蜂蜜香料粉 JS-7506042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626034
添加物名稱:蜂蜜香料粉JS-7506042;HoneyPowderFlavorJS-7506042食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626034食品業者登錄字號:F-15...
【芒果香料 JWL-4783】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688896
添加物名稱:芒果香料JWL-4783;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688896食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...
【百香果香料 NF9594】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265179
添加物名稱:百香果香料NF9594;PASSIONFRUITFLAVORNF9594食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265179食品業者登錄字號:D-180566648...
【黑醋栗香料 RFL65126】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442827
添加物名稱:黑醋栗香料RFL65126;BLACKCURRENTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442827食品業者登錄字號:D-180566648-000...
【蜂蜜香料SFC-110165】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566633
添加物名稱:蜂蜜香料SFC-110165;HONEYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566633食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【蕃茄味調製品】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111135
添加物名稱:蕃茄味調製品;TOMATOCOOKEDFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111135食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添...
【焦糖香料 11553/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512263
添加物名稱:焦糖香料11553/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512263食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【肉味香料JH405】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489558
添加物名稱:肉味香料JH405;MeatFlavourJH405食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489558食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添...