台南市區「布丁地圖」 22間人氣店家大評比! | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月20日—推薦指數:簡評:蛋香厚,味道古早。焦糖偏甜,但不會膩口。p.s:我在保安市場買的,崇善路去兩次老是撲空。3.紅磚布丁.地址:台南市 ...
圖、文/玩家小西門[1]
台南的天氣很熱,除了冰品以外,也時常聽到朋友問哪間布丁好吃。這邊是《玩家小西門》整理出來的台南布丁,並貼心製作了『布丁地圖』給大家參考:https://goo.gl/rSN3q6[2]。若有不同的口感見解,或吃過其他家更推的布丁歡迎留訊息在FB給我們指教唷 :D
(地圖中,布丁依個人口味分成各種顏色) (紫色>紅色>黃色>藍色,綠色為尚未嘗過)
照片均為手機拍攝,純記錄分享用,沒有每間都記得拍。非使用專業相機,傷眼請見諒。推薦指數為個人主觀之感受,個人喜歡之口味參考如下:
『布丁口感』→ 綿/軟 『布丁口味』→ 蛋味重/奶味重 『焦糖黏稠度』→ 稠/水 『焦糖口味』→ 略苦/略甜 『油膩程度』→ 清爽/油膩
1.福吉雅手作布丁
地址:台南市中西區南門路209巷16號 電話:(06) 213-5818 營業時間:13:00 - 17:00(周一公休) 推薦指數:★★★★★
簡評:布丁綿,香氣足,焦糖不會太甜,吃得出布丁體原味。 包裝很有質感,送禮佳。
2.來福雞蛋布丁
地址:台南市南區崇善路1089巷14號 or 保安市場內永南興餅舖 電話:撥了幾次市話都是空號(等更新) 營業時間:保安市場開到13:00 推薦指數:★★★★☆
簡評:蛋香厚,味道古早。焦糖偏甜,但不會膩口。 p.s:我在保安市場買的,崇善路去兩次老是撲空。
3.紅磚布丁
地址:台南市安平區安平路602-1號 電話:(06) 256-8106 營業時間:10:00 - 21:00 ...
(台南安平)方蘭川布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
【台南人氣布丁7間推薦】綿密口感、焦糖濃郁的滋味,使用整 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台南市區「布丁地圖」 22間人氣店家大評比! | 食品添加物合法業者資訊網
布丁推薦「銀波布丁」80年老店玩復古!古早味盒裝布丁帶你 ... | 食品添加物合法業者資訊網
想吃只能線上訂!台南3間無店面手工布丁超神祕,清新伯爵茶 ... | 食品添加物合法業者資訊網
方蘭川布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
甜點愛好者推薦的5間台南布丁,簡單的布丁不簡單! | 食品添加物合法業者資訊網
紅磚布丁︱RED BRICK PUDDING | 食品添加物合法業者資訊網
銀波布丁安平80 年老店,布丁冰沙+日式烤布丁,滿口布丁味 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【雞蛋布丁香料 YHL-462544】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663596
添加物名稱:雞蛋布丁香料YHL-462544;EGGPUDDINGFLAVORYHL-462544食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663596食品業者登錄字號:Q-1...
【雞蛋布丁 853950 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386
添加物名稱:雞蛋布丁853950TCP;EGGCUSTARD853950TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386食品業者登錄字號:A-123295701-000...
【布丁香味5425 103051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178081
添加物名稱:布丁香味5425103051;PUDDING5425103051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178081食品業者登錄字號:F-115465603-0000...
【POW225 焦糖布丁香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000211966
添加物名稱:POW225焦糖布丁香粉;CaramelPuddingFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000211966食品業者登錄字號:F-13844...
【肉桂香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220899
添加物名稱:肉桂香料;artificialcinnamonflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220899食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0...
【雞蛋布丁香料 YK-691599】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687413
添加物名稱:雞蛋布丁香料YK-691599;EGGPUDDINGFLAVORYK-691599食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687413食品業者登錄字號:Q-154...
【雞蛋布丁香料 BASE M1-1702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579840
添加物名稱:雞蛋布丁香料BASEM1-1702;EGGPUDDINGFLAVOURM1-1702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579840食品業者登錄字號:F-11...
【焦糖布丁香料 CX-60292】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663170
添加物名稱:焦糖布丁香料CX-60292;CARAMELPUDDINGFLAVORCX-60292食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663170食品業者登錄字號:E-1...
【水蜜桃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220901
添加物名稱:水蜜桃香料;peachflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220901食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0添加物分類:...
【雞蛋布丁 60829 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000018882
添加物名稱:雞蛋布丁60829A;CUSTARD60829A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000018882食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【布丁香料 581712 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175
添加物名稱:布丁香料581712CN;PUDDINGFLAVOR581712CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【POW254雞蛋布丁香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284001
添加物名稱:POW254雞蛋布丁香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284001食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【布丁香料 AR-30627】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279342
添加物名稱:布丁香料AR-30627;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279342食品業者登錄字號:N-127278886-00000-9添加物分類:型態:...
【覆盆子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220754
添加物名稱:覆盆子香料;naturalraspberryflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220754食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0...
【雞蛋香料SFA-89517】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443558
添加物名稱:雞蛋香料SFA-89517;EGGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443558食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...