烷類 | 食品添加物合法業者資訊網

烷烃 | 食品添加物合法業者資訊網

不溶于水，但溶于有机溶剂。熔点與沸点随著分子量增大和碳链增长而升高，同碳数的烷烃，支链越多沸点越低。 Read More

烃 | 食品添加物合法業者資訊網

仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物。性質[编辑]. 烴類皆難溶於水，在完全燃燒下可 ... Read More

烯烴 | 食品添加物合法業者資訊網

烯烴為非極性化合物，其唯一的分子間作用力為分散力，因此烯烴不溶於水，但可溶於四氯化碳等有機溶劑。液體烯類之密度小於水，會浮在水面上。反式烯烴比順式烯烴的沸點 ... Read More

異構物烷類 | 食品添加物合法業者資訊網

烷類：分子由碳與氫兩種原子組成，屬於碳氫化合物的一種。碳和氫的數目有固定比例，其分子通式表示 ... (3) 烷類難溶於水，但易溶於乙醚、氯仿等有機溶劑中。 Read More

有機化學報告 | 食品添加物合法業者資訊網

例:2-甲基丙烷. 命名: 直鏈烷類依碳原子個數命名英文名稱末端加上-ane. 烷基: ... 性質概論; 烷類皆難溶於水，在完全燃燒下可轉化為二氧化碳和水，反應式如下：; 烷類 ... Read More

有機化合物之類別-知識百科-三民輔考 | 食品添加物合法業者資訊網

(4) 烷類、烯類、炔類之比較：. A.烷類. a.為飽和烴，碳原子以單鍵結合。 b.非極性，難溶於水，溶於有機溶劑中（如苯、乙醇、乙醚等）。 c.碳數愈多，密度愈大，但皆比 ... Read More

烴類 | 食品添加物合法業者資訊網

只含碳、氫兩種元素的有機化合物，稱為烴類。氣體（碳數少）：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷。液體（碳數多一點）：己烷、辛烷。固體（碳數更多）：正二十烷。不易溶於水 ... Read More

有機化合物 | 食品添加物合法業者資訊網

2. 物理性質則與烷類相似，比重均小於1，難溶於水，可溶於苯、氯仿、醚等. 有機溶劑，熔、沸點亦隨碳數增加而升高。【範例7】以下關於丙烯和環丙烷的說法中錯誤的是？ (A) ... Read More

物質科學 | 食品添加物合法業者資訊網

(3) 烷類的化學活性很低，不易起反應，但可當燃料。 (4) 所有的烷類皆不溶於水，但易溶於有機溶劑。 (5) 純烷為無色、無臭、無毒的物質。 Read More

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