全麥麵包GI高於白砂糖，吃的時候要有技巧 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月19日 — 另一個問題是，升糖指數指的是單獨吃某種食物時對血糖的影響——但是，舉個例子，單獨吃一片麵包，和吃加了脂肪與蛋白質的三明治，對血糖的影響會非常不一樣 ... Read More

2014年10月1日 — 《小麥完全真相》、心血管疾病預防專家戴維斯博士（William Davis, MD.）卻指出，全麥麵包的升糖指數（GI值）是72，白麵包是69，蔗糖的升糖指數則是59 ... Read More

GI值(升醣指數)與熱量飲食表. 建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷！ ... 全麥麵包. 50. 240. 稀飯(糙米). 57. 71. 全麥麵粉. 45. 328. 全麥義大利麵. Read More

2018年5月9日 — 因此，經常食用升糖指數低的食物，有助於調節血糖水平，使人長時間有飽腹感，減少熱量的攝取，維持好身材。白麵包是用去除了胚芽和麩皮的小麥製成的， ... Read More

2021年3月23日 — ... 全麥麵包比白麵包健康，情況就如白米與糙米一樣，白麵包是用精製白麵粉製造，除了碳水化合物外，沒有營養可言，進食後升糖速度也較快；至於全麥 ... Read More

2020年12月22日 — 卻指出，全麥麵包的升糖指數（GI值）是72，白麵包是69，蔗糖的升糖指數則是59。讓人意外的是，全麥麵包的升糖指數居然這麼高！那是因為現代小麥不斷 ... Read More

近來升糖指數從為糖尿病患飲食規畫的工具，到現在已積極使用於預防糖尿病. ... 低升糖指食物高升糖指數食物五穀根莖類五穀雜糧麵包、全麥、黑麥吐司麵包、蕎麥麵、全麥 ... Read More

2019年10月21日 — 但問題是，全麥麵包真的如宣傳的那樣健康嗎？對於需要遵循低GI原則的多囊女生來說 ... 也就是說，未來你有機會在食品外包裝上看到產品的升糖指數GI。 Read More

2020年9月18日 — 燕麥和糙米的升糖指數約為55，全麥麵包的GI值範圍在20-27，都是屬於低GI值，比較不會使血糖劇烈變化。因此，這些全穀類食物是糖尿病患者不錯的選擇。 Read More

相關資訊整理