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不論正名俗名,羧酸的英文全名在形容詞後加acid,羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示,而中文則以「-酸」來翻譯, ...
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羧酸常見於各種生物化學過程,很多羧酸具有俗名。不論正名俗名,羧酸的英文全名在形容詞後加acid,羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示,而中文則以「-酸」來翻譯,如:「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。
本表按碳原子數排序。
C1[編輯] 中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式 甲酸 methanoic acid 蟻酸 formic acid HCOOH C2[編輯] 中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式 ...caproic acid; hexanoic acid | 食品添加物合法業者資訊網
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