12款超人氣鳳梨酥大評比 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月28日—【鳳梨酥名家推薦】12款超人氣鳳梨酥大評比｜台灣最受歡迎鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥全收錄！·【佳德糕餅】鳳梨酥系列·【小潘蛋糕坊】鳳凰酥·【舊振南】 ...
說到台灣人氣伴手禮，其中必定有鳳梨酥，無論佳節餽贈或是尋親訪友，帶一盒鳳梨酥上門通常可以獲得好評，不只台灣人愛吃，許多國際友人更是一試成主顧，久久難以忘懷！本篇特別針對市面上廣受歡迎的16款名家鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥拆解內餡，進行口感大評比，看看誰才是鳳梨酥界的不敗天王！
盤點全台最受歡迎鳳梨酥！台灣在地生產的鳳梨享譽國際，鳳梨酥更堪稱是台灣驕傲，每個人心中都有無可替代的鳳梨酥NO.1！小嵐矢志要嚐遍台灣知名鳳梨酥，越是深入探索，才發現鳳梨酥達人無處不在，因此決定將品嚐心得紀錄下來，看我一一拆解鳳梨酥裡包什麼餡，口味是否名不虛傳！
延伸閱讀》開箱2021妞新聞鳳梨酥名品點點名禮盒，一次品嚐16家名店鳳梨酥[1]
特別聲明！以下品牌順序非關名次，口感描述存在個人觀感，請酌情參考！
冬瓜鳳梨酥最古早的鳳梨酥內餡其實完全沒有任何鳳梨成分，而是使用價格低廉、取得容易的冬瓜熬醬，取吉祥之意「旺來」為名；直到日治時期鳳梨盛產，才改良為冬瓜醬混合鳳梨醬的版本，現存幾家老店多屬這類內餡。
【佳德糕餅】鳳梨酥系列佳德無庸置疑是台灣最受歡迎的鳳梨酥品牌，無論寒暑每天店裡總是大排長龍，每逢年節更是排隊排到腿軟，即使網路下單也得早早預訂以免向隅！40年老餅店講求真材實料，做出了無與倫比的鳳梨酥，如今更研發出超過十款系列產品，每一款都有獨到的風味，入口銷魂且百嚐不膩！
門市地址：台北市南京東路5段88號 電話：（02）8787-8186 營業時間：8:00AM-21:30PM 網上訂購：佳德糕餅｜Klook｜KKday[2][3][4] 人氣推薦：鳳梨酥、鳳凰酥、胚芽核桃鳳梨酥 主要內餡：鳳梨餡、少量冬瓜餡 售價：$30-35元金色包裝貴氣大方，當作伴手禮...
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添加物名稱:鳳梨膏香料12099;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392315食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【鳯梨香料 PAW057-23】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507469
添加物名稱:鳯梨香料PAW057-23;PINEAPPLEFLAVORPAW057-23食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507469食品業者登錄字號:B-18937767...
【紅豆香精 IP-2005-5H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619665
添加物名稱:紅豆香精IP-2005-5H;REDBEANFLAVORIP-2005-5H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619665食品業者登錄字號:H-12286880...
【代工-冬瓜香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324219
添加物名稱:代工-冬瓜香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324219食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:...
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【鳳梨醬香料 FCL234】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566150
添加物名稱:鳳梨醬香料FCL234;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566150食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【鳳梨膏香料 12172】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493249
添加物名稱:鳳梨膏香料12172;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493249食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:土鳳梨香料IL-891;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585409食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:鳳梨...