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本書共收錄171種天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一種香料所涵蓋資料內容主要有名稱、管理狀況、性狀描述、感官特徵、物理性質、製備提取 ...
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【BUTTER 99PL2-990108B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444223
添加物名稱:BUTTER99PL2-990108B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444223食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
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【優凍粉-複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248
添加物名稱:優凍粉-複方粘稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠...
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【鳳梨香料661403】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588996
添加物名稱:鳳梨香料661403;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588996食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009623005
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(WALOCELCRT30000PA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009623005食品業...
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【冬瓜香料902128TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451805
添加物名稱:冬瓜香料902128TW;WINTERMELONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451805食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
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【碳烤香料 881410】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146378
添加物名稱:碳烤香料881410;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146378食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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【柚子香料 CS-177-601-0】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255279
添加物名稱:柚子香料CS-177-601-0;VALENTINEPOMELOFLAVOURCS-177-601-0食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255279食品業者登錄字...
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【香蕉香料粉FEXP251639】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588132
添加物名稱:香蕉香料粉FEXP251639;BANANAFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588132食品業者登錄字號:B-142668482-...
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【優格香精 IC-1003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331059
添加物名稱:優格香精IC-1003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331059食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型態:...
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【牛肉高湯調味料 SE585】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030616
添加物名稱:牛肉高湯調味料SE585;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030616食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調...
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【綜合維生素礦物質FT148579AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026465
添加物名稱:綜合維生素礦物質FT148579AP;VitaminMineralPremixFT148579AP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026465食品業者登錄...
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【木瓜香料 SD-07986】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000090758
添加物名稱:木瓜香料SD-07986;PAPAYAFLAVORSD-07986食品添加物產品登錄碼:TFAA30000090758食品業者登錄字號:A-111907184-000...
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【丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899
添加物名稱:丁酸丁酯;Butylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
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【特利好 JA (品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002518002
添加物名稱:特利好JA(品質改良劑);FRESHIMPROVERJA食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002518002食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007711001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHT-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007711001食品業者登錄字號:A-103341208...