象牙制品 | 食品添加物合法業者資訊網
象牙雕[1]是古老的民间工艺[2]，商代牙雕工艺水平已很高，主要作筷、杯、纹饰和青铜器的风格雷同。·春秋时期象牙除作生活用品外，还作剑鞘[3]等。到唐代，象牙的镂雕[4]工艺达到很高水平。元代在皇宫内成立了牙雕加工部门。17世纪我国象牙雕刻[5]造诣很深，可雕出几个层次的雕件[6]。19世纪中国牙雕已具工业规模，并大量出口。雕刻内容有民俗、飞禽[7]、走兽[8]、花卉、童趣、神话、景物等等。20世纪象牙雕刻已较少，更多的用于制作实用小物，如镜框[9]、麻将牌[10]、把手、杯托、药称……等。
象牙制品
古玩市场[11]上常见的牙雕艺术品，一般都是现代作品，材料主要是非洲象牙[12]和古代猛犸牙[13]，非洲象牙主要靠以前的存货，而古代猛犸牙其实是象牙化石[14]，存量也十分有限。
选择象牙雕刻工艺品主要从三个方面入手。
第一看材质好不好。
由于猛犸象牙[15]可自由流通，且材质不如非洲象牙温润柔和，故一般而言，非洲象牙价格高于猛犸象牙。而在中国大陆，每一套非洲象牙雕刻工艺[16]的流通，都需要国家林业局[17]和国家工商行政管理[18]总局的批准，并下发《象牙制品收藏证》。买象牙制品不要在街边小铺买，而要到拥有正规经营证件的商铺去选购。“买贵了没关系，因为从新中国成立后，牙雕还没降过价。”第二看工艺美不美。
象牙雕刻工艺品主要分为雍容华贵的北方派系和典雅精致的南方派系。这次广州牙雕[19]精品展展出的象牙雕刻便集中展示了南方派系的优品。"牙球、牙船和通雕集中显示了南方牙雕高超的技艺水平和特点"。第三看年代久不久。
经常有不法商贩用烟熏和茶泡[20]来炮制古董象牙，真正的非洲象牙即使放上一辈子，最多也就微微发黄，不可能像熏得和泡得那么黄。因此，不可仅由颜色就作出年代判断。凡是大一点的牙雕工艺品都不会有雷同的，因为每个牙雕工匠的手艺都不同，且有年代差别能够通过雕工正确判定年代的，才是真正的行家。 要认定价值，需要从鉴定真伪查看市场流通证书市场询价[21]取加权平均数[22]四...象牙制品 | 食品添加物合法業者資訊網
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