【外食】星巴克怎麼喝不發胖?(飲料篇) | 食品添加物合法業者資訊網
第一款易胖的飲品是「瑪奇朵」,以”焦糖瑪奇朵”為例,組成為”香草糖漿+鮮奶+咖啡+奶泡+焦糖醬”,大量的糖漿和焦糖醬讓這款飲料的精製糖爆表,一杯大杯(473ml)的焦糖瑪奇朵 ...
每年聖誕節前夕,星巴克都會送出好多買一送一的優惠券,害得我一個禮拜得喝上好幾天的星巴克,不過不打緊,我本來就是一天1-2杯咖啡的咖啡控。
前幾天排隊買咖啡的時候,大排長龍,我一邊排隊買咖啡,一邊瀏覽櫥窗內的麵包蛋糕,順便聽著後面的母女在討論要點什麼飲料,哪個飲料太甜對身體不好、哪個麵包太小了吃不飽…,於是我靈機一動,決定要寫一篇星巴克怎麼吃不發胖。
一定不會胖的飲品-美式咖啡、無糖茶濃縮咖啡(espresso)的原理,是以接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡,用高溫高壓把咖啡給逼出來,濃縮咖啡,加了水稀釋後即成為美式咖啡,這樣的飲品幾乎是沒有熱量的,除非額外添加了砂糖、奶精,才會攝取到精製糖與油脂。
咖啡中的咖啡因能促進新陳代謝3~11%,且可增加脂肪燃燒高達10~29%,適量的攝取咖啡(<300mg/天),其實對於減重是有正向的幫助的。
有些人喝了咖啡會心悸、失眠、胃痛…等不舒服的症狀,可以選擇咖啡因濃度較低的無糖茶飲,熱量一樣逼近於0。
例如:
美日精選咖啡、濃縮咖啡、濃縮康寶藍、美式咖啡、冷萃咖啡、阿里山烏龍、紅玉紅茶、東方美人
健康的飲品-拿鐵、卡布奇諾由於黑喝咖啡起來較為苦澀,因此許多人偏好喝口感較為滑順的拿鐵(caffe latte)、卡布奇諾(cappuccino)。
「拿鐵」的組成為”咖啡+牛奶”,而「卡布奇諾」則為”咖啡+牛奶+奶泡”,一杯中杯的那堤/卡布奇諾約含有1份全脂乳製品的營養,約153大卡,如果想要減少脂肪的攝取,也可以將全脂鮮奶換稱低脂或脫脂。
喝拿鐵的好處就是可以補充到牛奶中的豐富的營養,像是優質蛋白質、乳清蛋白、酪蛋白、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質…等,牛奶的蛋白質含量豐富,1份全脂乳製品(240ml)可提供8g的蛋白質,同時可以提供較好的飽足感。
例如:
...
CITY CAFE咖啡因&熱量&糖量表 | 食品添加物合法業者資訊網
【外食】星巴克怎麼喝不發胖?(飲料篇) | 食品添加物合法業者資訊網
星巴克最肥4飲品!1杯熱量比白飯高...專家教:點餐3秘訣 ... | 食品添加物合法業者資訊網
星巴克買一送一小確幸!營養師教怎麼喝健康不發胖 | 食品添加物合法業者資訊網
濃縮咖啡飲料-冰焦糖瑪奇朵 | 食品添加物合法業者資訊網
濃縮咖啡飲料-焦糖瑪奇朵 | 食品添加物合法業者資訊網
濃縮咖啡飲料-鹹焦糖風味綿雲瑪奇朵 | 食品添加物合法業者資訊網
連鎖飲冰品-產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
點錯肥2倍!咖啡熱量排行最肥的是它 | 食品添加物合法業者資訊網
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050721
添加物名稱:摩卡濃縮醬;CLASSICMOKA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050721食品業者登錄字號:F-124487811-00000-8添加物分類:...
【焦糖瑪琦朵香料 ES-12281】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373910
添加物名稱:焦糖瑪琦朵香料ES-12281;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373910食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類...
【威士忌香料 WSK-F293T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406603
添加物名稱:威士忌香料WSK-F293T;WHISKYFLAVOURWSK-F293T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406603食品業者登錄字號:A-11285822...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744
添加物名稱:摩卡濃縮醬;ClassicMoka食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:...
【咖啡香料YSM-065】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303733
添加物名稱:咖啡香料YSM-065;CoffeeFlavorYSM-065食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303733食品業者登錄字號:N-153306825-00000...
【威士忌香料SFA-310013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466250
添加物名稱:威士忌香料SFA-310013;WHISKYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466250食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080567
添加物名稱:摩卡濃縮醬;Arabamocca食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080567食品業者登錄字號:A-186130827-00000-3添加物分類:...
【沖繩黑糖醬#3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081904
添加物名稱:沖繩黑糖醬#3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081904食品業者登錄字號:F-123831359-00000-7添加物分類:香料型態:...
【摩卡醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324185
添加物名稱:摩卡醬;MochaCoffeeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324185食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分...
【焦糖卡士達 855024 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189601
添加物名稱:焦糖卡士達855024T;CARAMELCUS.855024T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189601食品業者登錄字號:F-104987107-0000...
【焦糖(太妃糖)(焦糖瑪奇朵)香料13782】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455113
添加物名稱:焦糖(太妃糖)(焦糖瑪奇朵)香料13782;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455113食品業者登錄字號:A-112298913-00000-...
【威士忌酒香料 ARW-91021N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353132
添加物名稱:威士忌酒香料ARW-91021N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353132食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【焦糖瑪奇朵香精 H5ku】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598920
添加物名稱:焦糖瑪奇朵香精H5ku;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598920食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:型...
【焦糖瑪琪朶香料 C-15061/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591530
添加物名稱:焦糖瑪琪朶香料C-15061/2F;CaramelFlavorC-15061/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591530食品業者登錄字號:F-10...
【南瓜香料粉305683P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562640
添加物名稱:南瓜香料粉305683P(停用);PUMPKINFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562640食品業者登錄字號:N-170735933-0...